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2023年5月26日 · 下營區農會總幹事陳乃源說，黑豆是常見的保健食品，具有補腎與補血的功效，農會為提高黑豆農產價值，提升國人愛用國產雜糧，與工研院合作，利用萃取技術提煉出黑豆中的大豆異黃酮加入β-葡聚醣、枸杞等，提高營養價值，推出黑豆多醣飲，為消費者健康注入新活力。 下營農會目前契作種植黑豆面積提高至58.5公頃，供給生產黑豆商品，並穩定農民的收益。 下營農會直營的超市重新改造展場空間，除展售農會商品並引進在地小農商品展售，下營農會超市明天（27日）將舉辦開幕，有農特產促銷活動，消費滿300元即送優質營農米，27至29日A贏農特產品全面8折優待，像1盒10包的黑豆多醣飲原價600元，打8折只賣480元。 下營農會「黑豆多醣飲」從工研院技轉萃取技術，生產養生保健飲品。 （記者楊金城攝）
2024年4月23日 · 健康 2024/05/15 10:02. 高血壓壯男年花40萬吃保健食品替代藥物 腦中風癱瘓險喪命. 台中市大甲一名47歲的黃姓男子長年罹患高血壓、糖尿病，卻不按時服藥控制，反而一年花40多萬購買高價保健食品，吃東西也從不忌口，反而害了自己因此導致腦栓篩中風，左半邊癱瘓，經過血管內血栓移除術、「重覆經... 政治 2024/05/13 11:10. 保健品進口關稅高達30％比汽車高！ 監委申請自動調查. 台灣進口保健品關稅稅率高達30％，甚至更高於汽車與香菸，也導致民眾前往日本、歐美國家旅遊時普遍會購買不少保健食品返台囤貨。 針對進口保健品採較高關稅稅率，是否有效保護國內相關產業？ 監察委員賴振昌已申請自... 健康 2024/04/28 07:31.
2015年3月6日 · 2015/03/06 06:00. 〔記者吳亮儀／台北報導〕國人出國旅遊愛買營養保健品，考量就是省錢划算。 消基會調查確實發現，同樣的產品在台灣貴了許多，以美國GNC和日本DHC兩家品牌的保健食品為例，國內外價差竟達一．四倍到四．一倍之多。 優佳視麗膠囊 美國賣695元 台灣賣2850元. 消基會挑選兩家美、日具代表性的保健食品品牌GNC和DHC，以官網同品項商品比價，發現台灣賣的價錢都較美、日貴得多。 比如，美國GNC的「優佳視麗膠囊食品」在美國每罐賣廿一．九九美元（約六九五台幣），台灣賣二八五 元，價差達四．一倍最多。 此外，GNC的「檸檬酸鈣食品錠」、「葉酸800食品錠」、「三效卵磷脂膠囊食品」、「三效魚油1500膠囊食品」，台灣的賣價也較美國平均貴三倍。
〔記者吳亮儀／台北報導〕健康、養生食品夯，市面上相關食品琳琅滿目，但各種廣告標示功效也越來越誇張；食品藥物管理署統計，近半年有五種 ...
2024年4月10日 · 根據食... 財經 2024/04/15 11:25. 小林製藥紅麴死亡事件衝擊 日本「功能性」食品銷售下降11％. 高佳菁／核稿編輯〔財經頻道／綜合報導〕日本小林製藥紅麴死亡事件，引發健康食品恐慌潮，日本消費者正在迴避膳食補充劑和其他所謂的功能性食品。 《日經亞洲》報導，4月1日當週，包括飲料在內的功能性食品銷量年減... 生活 2024/04/13 16:22. 台中「古月粉」驗出蘇丹紅 原料上游台北天崧企業暫停供貨. 含致癌物蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒，台中市食安處今天（13日）公布，大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」送驗檢出蘇丹紅四號色素。 台北市衛生局指出，產品原料「黑胡椒粒」由台北市「天崧企業有限公... 生活 2024/04/10 18:04.
2021年4月29日 · 2021/04/29 14:56. 〔即時新聞／綜合報導〕網上流傳1影片宣稱，「只需一碗湯，就可把心腦血管血栓都化掉……黑木耳能減少血栓生成……紅棗可補血」等內容，查核網站採訪中、西醫師及營養師表示，黑木耳紅棗湯無法治療心血管疾病，也不能取代藥物，且食物應以「多樣選擇、全食物攝取」為原則，除可獲得多元的營養素，對症狀的調整和預防也有幫助。 近日網傳1影片，其內提及「黑木耳紅棗湯可治療冠心病，讓血管暢通、去除血栓，活血補血」，對此 事實查核網站《MyGoPen》 採訪醫師及營養師指出，黑木耳、紅棗等食物，在新鮮的狀態下，通常都含有很好的纖維質、維生素、礦物質等，對心血管疾病確實有幫助，但效果不強，也不能大量食用，且體內若已經產生血栓，是無法單靠食用黑木耳紅棗湯就能去除。
2016年3月23日 · 〔記者林彥彤／台北報導〕養生風氣日盛，許多民眾對保健食品的觀念是多吃無害，而食藥署在過去一年曾接獲因過量食用保健食品，而導致身體出現不適的通報案件達30件，其中以國人最常食用的維生素項目最多，醫師呼籲，保健食品含量已不同於一般食物，民眾在食用前一定要遵照指示，詢問專業醫師人員，否則多吃恐傷身。 台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮指出，市售健康食品如膠囊錠狀，一般都已經過濃縮、萃取、加工等製成，濃度和含量都已不同於一般食物，有時若合併治療慢性疾病藥物使用，恐會產生交互作用，傷害健康。 陳俊榮說，過去曾有接過一名年約60的婦人，因食用保健食品而出現牙齦出血不止，詢問後才發現婦人還有同時吃大量韭菜服用抗凝血劑藥物，才會造成身體不良反應。
