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2022年7月5日 · 就有營養師列出多種食物，讓大家從飲食下手，吃出健康體質，遠離癌症。 癌症是連續40年台灣十大死因之首 ，且 新發癌症人數逐年增加 。 （示意圖／翻攝自Pixabay）
2022年8月30日 · 這15種食物必吃 有效預防大腸癌. 2022-08-30. 16:34. 東森新聞 責任編輯李羿璇. 00:00. 分享. 即使現在醫療進步，但仍有許多難以攻克的難題，像是蟬聯多年台灣十大死因之首的癌症，而大腸癌更是成為國人十大癌症之首9年了，對此，營養師也提醒大家這15類 ...
2023年4月4日 · 專家揭6種癌是「吃出來」 味噌、泡菜都上榜. 2023-04-04. 12:00. 東森新聞 實習編輯 李羿璇. 00:00. 分享. 癌症是台灣十大死因之首，根據衛福部統計，每年大約10萬人中就有300人罹癌，而癌症的發生可能是因患者數十年長期的不良生活習慣而造成，這也讓許多 ...
2022年9月12日 · 呼籲民眾一定要在沒有症狀時就定期接受癌症篩檢，日常則應多吃蔬菜水果，可大幅減少各種癌症發生，有助及早找到癌前病變。 「癌症不可怕，抱持正確觀念，就能夠早期發現，民眾從調整飲食做起，確實可以有效預防發生！」賴基銘醫師強調，要讓 ...
- 膳食纖維
- 維生素a
- 維生素c
食物來源：
全榖雜糧類：燕麥、薏仁、全麥饅頭、地瓜 蔬菜類：花椰菜、地瓜葉、香菇、黃豆芽、黃秋葵 水果類：海梨、柳丁、芭樂 劉怡里表示，膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助有毒物質排出，降低腸道黏膜病變風險，減少腸癌的發生率。 ▼燕麥營養價值高具有水溶性膳食纖維，可幫助排便。（示意圖／pixabay）
食物來源：
全榖雜糧類：地瓜、南瓜 豆魚蛋肉類：豬肝、蛋黃、黑豆 蔬菜類：紅蘿蔔、番茄、菠菜、羽衣甘藍、櫛瓜 水果類：芒果、木瓜、葡萄柚 劉怡里表示，維生素A可以預防細胞組織受到自由基的傷害，提高黏膜的完整性與保護力，針對預防口腔、食道、胃、皮膚、鼻、 咽、肺等癌症有幫助。 ▼番茄有豐富的維生素A，可降低發炎。（示意圖／pixabay）
食物來源：
蔬菜類：紅椒、辣椒、苦瓜、綠花椰菜 水果類：芭樂、奇異果、橘子、草莓、木瓜 劉怡里表示，常常吃紅肉加工品的朋友建議要攝取足夠的維生素C，因其能阻止香腸、火腿、熱狗中的亞硝酸鹽和胺類，結合形成亞硝酸胺這個致癌物，尤其對預防胃癌、肺癌有幫助。
2024年1月15日 · 降低癌症發生率 台灣癌症基金會指出，動物實驗證實，高麗菜中的吲哚及異硫氰酸鹽能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌。
2023年12月24日 · 另外錢政弘也在節目《下班經濟學》中分享5類天然食物可以預防食道癌，包含維生素C、綠茶、鋅離子、鈣離子、綠色蔬果、莓果類。 5類預防食道癌食物 維生素C 減少食道癌42%風險，像是芭樂、草莓。 綠茶
