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- 台中市入選的26家，分別為茂川肉丸、膳馨、潔、中山招待所、脂‧板前炭火燒肉、英才大麵焿、游日本料理、名人坊、富彩軒、響海鮮、KR Prime Steak、銘心、橡木炙烤牛排館、千味海鮮、森鐵板燒、 与玥樓 、 麵廊 、湄南河、品法、元、又見一炊煙、鳥苑、飛花落院、L’Atelier par Yao、梅子、PI。
bigshark.tw/2022michelin/2022台中米其林餐廳及入選餐廳 5間摘星26家入選（4家新入選）完整名單｜Michelin Selected Taichung
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2022年8月30日 · 2022台中米其林美食指南. 台中米其林二星餐廳： JL Studio. 台中米其林一星餐廳： Forchetta、鹽之華、 俺達的肉屋 、澀 Sur. 台中米其林入選餐廳： PI Restaurant 、 L’Atelier par Yao 、梅子、飛花落院、 膳馨 、 与玥樓 、 名人坊 、 鳥苑地雞燒 、 脂 板前炭火燒肉 、 游日本料理 、 銘心割烹壽司 、 麵廊 、中山招待所、富彩軒、Isagi 潔 日本料理、千味海鮮、元 YUAN、森鐵板燒、湄南河、又見一炊煙、英才大麵焿、茂川肉丸、響海鮮、KR Prime Steak、MEATGQ牛排館、品法法式餐廳. 台中米其林二星餐廳. JL Studio.
2022年8月24日 · 2022臺中米其林指南，新增6間必比登推介名單出爐囉！ 目前名單中，臺中有 37 個店家獲得必比登推介，此篇收錄整理的名單都是屬於台中地區的，不包含其他區域，想找更詳細資訊可以【點我看官方】，下列整理的資訊除了有官方推薦原因外，也在店名後方提供地址，部分藍體標示的店名，點選後即可觀看全文介紹唷，有需要的朋友可以直接搜尋參考。 2022台中必比登新入選餐廳有6間，有「小初店、好先生、竹之鄉、鳳記鵝肉老店、越南你好、牛稼莊」 台灣菜. 火鍋、粥品、麵食，在地滋味類. 小吃類. 素食類. 上海、江浙與京菜到印度料理. 其他菜系. 2023台中美食. 太平美食. 烏日美食. 中區美食. 東區美食. 南區美食. 沙鹿美食. 大甲美食. 梧棲美食. 神岡美食. 潭子美食. 發表迴響.
- 米其林指南分級有哪些？差別在哪？
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主要分為三種，分別是「米其林星」、「米其林餐盤」以及「必比登推介」。 1. 米其林星：1926年《米其林指南》開始為高級餐廳頒授星星，這項摘星制度又分為一星、二星和三星。獲得一星，代表烹調優質，經過時可以一試；獲得二星，意味在廚藝上獲得出色肯定，饕客可為此繞道前往；獲得三星則是最高榮譽，說明料理出類拔萃，鼓勵大家專程造訪。 2. 米其林餐盤：2016年《米其林指南法國》，首度出現米其林餐盤標誌，象徵提供新鮮食材、細心準備佳餚的餐廳。入選餐盤的店家，雖然等級尚未達到摘星水準，不過菜系廣泛、料理多元、口味也佳，價格又相對親民，常被許多老饕視為「摘星的潛力股」。 3. 必比登推介：1997年，米其林寶寶必比登舔嘴唇的形象符號，首次現身《米其林指南》。餐廳若想符合必比登指標，必須在固定的價格範圍內，...
2022年台中的星級餐廳，一共有1間二星、4間一星，而今年取消了「餐盤推薦」，改為「入選餐廳」，共有26家入選，而飛花落院、梅子、PI Restaurant、L’Atelier par Yao是四家新進榜的餐廳。 台中市入選的26家，分別為茂川肉丸、膳馨、潔、中山招待所、脂‧板前炭火燒肉、英才大麵焿、游日本料理、名人坊、富彩軒、響海鮮、KR Prime Steak、銘心、橡木炙烤牛排館、千味海鮮、森鐵板燒、与玥樓、麵廊、湄南河、品法、元、又見一炊煙、鳥苑、飛花落院、L’Atelier par Yao、梅子、PI。 去年2021年台中共有31家餐盤推薦，今年有9家餐廳未入選，分別是：金悅軒、一流海鮮美食館、極炙牛排館、The Wang、頂園全鴨坊、老吳的西洋料理、滿堂、鮨鈴木幸介和鮨戎。
Forchetta餐廳
地址: 台中市西屯區惠中六街15號 電話: 04 2255 8111
鹽之華法式料理餐廳
地址: 台中市西屯區市政路581-1號 電話: 04 2252 0991
俺達の肉屋 日本和牛專門店
地址: 台中市西區公益路194-1號 電話: 04 2325 0588
又見一炊煙
1. 電話：04-25823568 2. 營業時間：11:00–21:00 3. 地址：台中市新社區中興嶺街一段107號
鳥苑地燒雞
1. 電話： 04 2326 2080 2. 營業時間：18:00-23:00，周一二休 3. 地址：台中市西區忠明南路48號
游日本料理
1. 電話：04-23291858 2. 營業時間：11:30–14:30、18:00–21:00，周一休 3. 地址：台中市西屯區精誠路50巷12號
2022年3月26日 · 想知道 2022 台中有哪些值得一訪的米其林餐廳嗎？以下小編整理了台中米其林指南必比登推薦，收藏了台菜、滬菜、以及北方菜。喜歡亞洲料理的你，看這一篇就夠了！一起來看看台中有哪些必比登餐廳可以選吧！
2022年8月30日 · 2022米其林年度指南出爐 台中26家入選餐廳、5家餐廳摘星. JL Studio. 世界首屈一指的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》今 (30)日揭曉星級餐廳及入選名單，台中今年有26家入選餐廳、5家餐廳摘星，共計摘下6顆星，包含上週公佈必比登推介37家餐廳，今年總計68間餐廳入榜。 台中市政府觀旅局表示，主廚與餐廳經營者的努力與付出是有目共睹的，米其林對台中好味道的肯定年年反應於名單上，台中美食持續在國際舞台上發光發熱！ 觀旅局說明，台中摘星餐廳包括，蟬聯三屆米其林二星的「JL Studio」及米其林一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」及「Forchetta」；蟬聯二屆米其林一星的「澀」，星級餐廳名單融合多元性與國際化，十足彰顯台中創意與包容的城市文化。
2022年8月26日 · 玩台中，不能錯過美食！2022年《米其林指南》從4月起至8月30日發表會前，每月公布部分新入選餐廳，截至7月台中共有9家餐廳新入選，名單上有哪些店家？其中小初店如何以滷肉飯、牛肉麵闖出一片天？PI法式料理又有哪些特色呢？
2022年8月30日 · 分享. 米其林今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單。 指南是首次納入臺南、高雄兩座新城，將為世界展現南部獨特的美食魅力與潛力。 連同星級餐廳、必比登推介與入選餐廳，《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》共有臺北 170 個店家、臺中 68 個店家、臺南 44 個店家以及高雄 39 個店家入選。 「餐飲業經營者又經歷了因為疫情，而必須面對無數挑戰的一年——從國際觀光的停滯到各式防疫措施——在地的餐飲業經營者持續每日努力奮鬥與創新，以維持與顧客的連結。 2022 年的指南因此呈現出在地餐飲業與文化的力量與活力，代表著其不只是美食景點，更是真實的生活方式。 新納入的臺南、高雄獨特的美食風貌，讓評審員印象深刻。
