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乳清蛋白分為三種形式:濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和水解乳清蛋白。. 濃縮乳清蛋白是最常見的形式,其脂肪和乳糖含量低、蛋白質含量高(一般超過70%);分離乳清蛋白經進一步加工,去除了所有的脂肪和乳糖成分(蛋白質含量至少90%) 。. 水解乳清蛋白 ...
乳清蛋白是建立肌肉及幫助恢復 最常用的營養補充品之一,它被認為是一種完整的蛋白質,含有所有 9 種必需氨基酸。 研究的支持使乳清被廣泛的利用 ,完整的 氨基酸 組成,以及易於身體消化和吸收的特性,使其優於其他形式的蛋白質,成為最受歡迎的膳食補充劑。 在這篇文章中,你可以學到: 乳清蛋白 是什麼? 濃縮乳清蛋白,分離乳清和水解乳清之間的區別. 乳清蛋白 的優點. 乳清蛋白 的服用量與副作用. 什麼是乳清蛋白? 乳清蛋白 是牛奶的主要成分之一,來源於在製作起司的過程中與凝乳分離的液體。 這種生產起司的天然副產品約佔牛奶中蛋白質的 20%。 然而,乳清中乳糖含量低,易於消化,甚至適用於患有乳糖不耐症的人。 濃縮乳清,分離乳清和水解乳清之間的區別.
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牛奶由 80% 酪蛋白 +20% 乳清 組成(優格放置一段時間後,飄在上層的液體就是乳清),而 乳清蛋白 (Whey Protein)、高蛋白粉,是由乳清再提煉出來的蛋白質, 當中含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素,適合做為蛋白質補充使用 。 比較特別的是,乳清蛋白、高蛋白粉依照後續萃取程度的不同,又可以分為 濃縮乳清蛋白 、 分離乳清蛋白 、 水解乳清蛋白 ,這 3 種類型的加工方式、價格、適合人群略有差別,以下是簡單的整理表格,挑選適合自己身體的乳清蛋白或高蛋白粉比較好喔! 乳清蛋白推薦/健身運動、減肥瘦身超夯 5 款高 CP 值蛋白粉,好評排行榜公開! 廣告. 4 個乳清蛋白、高蛋白粉挑選指南. 圖源: Freepik. 1.選擇乳清蛋白、高蛋白粉的類型. 圖片來源: Unsplash.
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2024年1月17日 · Myprotien透明高蛋白膠原蛋白粉擁有清新的水果風味,不僅顛覆大眾對於膠原蛋白的刻板印象,其每份量還能夠提供 20 克專業混合的第一型及第三型 ...