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2018年1月23日 · 傳統紅燒肉大概需要2小時才能完成，但我加入了秘密武器「鳳梨」，就能讓燉煮時間縮短50%！鳳梨中含有鳳梨酵素，能使肉質鬆軟且去油解膩，而且吃起來香軟Q彈並帶有淡淡的鳳梨甜蜜香氣。前一天先燉好放冰箱，隔天加熱過肉質依舊軟嫩鮮甜，完全不 ...
- 什麼是「兩個披薩原則」？（The Two-Pizza Rule）
- 「兩個披薩原則」給管理者的啟示
- 「兩個披薩原則」有哪些實例？
「兩個披薩原則」最早是由亞馬遜（Amazon）創辦人貝佐斯（Jeff Bezos）提出，他認為不論會議、還是工作團隊組成，都不該超過兩個披薩能餵飽的人數。 這不是為了要削減餐飲開支，而是貝佐斯為了提高效率的敏捷式管理。
許多企業奉行「人多力量大」的信念，大小事都以開會的方式集思廣益，但開會到最後，往往是由少數人做決定，人多嘴雜無法解決問題，還可能會拖慢進度、浪費時間。 隨人數增加，分配資源、溝通和交際的成本就像滾雪球一樣，會降低個人和團隊的生產力，用兩個披薩原則的小組，較能控制時間成本和減少無謂的連結。 心理學家Jennifer Mueller發現，團體規模擴大，人際間的連結就會變得複雜，「大團體中的人們是失落的，他們不知道要向誰求助，因為他們不夠了解其他成員，他們更不會告訴主管，因為說出來就好像承認自己失敗。」 在較小的團隊運作下，能夠帶來3點優勢： 1.深入了解： 每個團隊人員都能深入參與目標計畫。 2.達成協議更快速： 過多的意見容易偏離焦點，越多人，代表有越多的東西需要協調管理，浪費更多時間成本。 ...
1.亞馬遜（Amazon） 根據《富比世》2月中數據，貝佐斯奪回全球首富頭銜，他致富關鍵就在於講求高效率。 《Business Insider》報導，貝佐斯企業經營有成，與他高度講究效率有重要關聯，其中最明顯的例子，就是他儘量縮減不必要的會議，對於與會人數也力求精簡。 有一次在會議上，有經理建議，員工們需要強化彼此之間的溝通，但貝佐斯卻直接站起來說：「不！加強溝通是個糟糕的主意。」 他認為，一個較小的團隊，花在管理和讓員工隨時進入狀況的時間會更少，而花在需要做的事情上的時間就更多了。 兩個披薩的組織方式，助攻亞馬遜連年開發新產品、拓展新業務，維持電商帝國的稱號。 2.Spotify 全球最大音樂串流平台Spotify能快速解決問題，即時反應市場新挑戰，也在於使用「兩個披薩原則」。 在Spot...
2013年7月31日 · 鳳梨的消化酵素能淨化身體，這道果汁能補充平日必需營養，兼具排毒功效。富含食物纖維，輕鬆培養易瘦體質。 材料 紅蘿蔔……一小根（80g） 鳳梨……100g 水……80ml 檸檬汁……少許 作法 1 紅蘿蔔、鳳梨去皮，切成一口大小。
2015年5月25日 · 不喜歡切好的西瓜跟鳳梨，買整顆也不知怎切該怎麼辦呢？ 不管是切、削還是去皮等各種處理法，達人陳映如教一些輕鬆、絕對快速的好用點子，讓大家一次看個過癮。
2024年6月5日 · 原則1： 遵循211餐盤比例. 外食通常最大問題是：澱粉攝取太多、蔬菜太少、蛋白質的料理方式普遍為油炸。 點餐時，記得選擇天然食材、原型食物，有蔬菜的話我會各種都點一輪。 在點餐時就依照人數決定適宜比例（蔬菜大於2份、蛋白質1份、澱粉少於1份），避免精緻及加工食品。 外食如果要吃到足夠的蔬菜量，價格非常不友善，很多人會因為想省荷包而減少蔬菜攝取量，建議常備一些小黃瓜、牛番茄在辦公室和家裡，方便補充足夠的蔬菜量。 廣告-請繼續往下閱讀. ★秋賞推薦★中秋月餅吃膩了？ 訂閱限量送大江戶町鰻屋禮盒，送禮自用兩相宜. 變革管理的難題：如何讓員工變成「一條心」？ 用一張表，讓團隊動起來！ 原則2：少油少鹽.
2024年1月30日 · 1.一定要少說話. 說話要分場合，可說、可不說的不要說，不應該說的更不要說，可以說的也要有分寸的說。 說話就像注意力一樣，必須要集中，否則會禍害無窮。 人到中年回首往事的時候，會發現在說話這件事上，「沉默是金」確實是金科玉律。 2.關鍵的話一定要說. 不說則已，說則一鳴驚人。 一個優秀的人善於說該說的話，精準、有效、有力量。 一個可靠的人，常常被認為說話總能說到重點。 3.切忌口不擇言. 真話不全說、假話全不說、不說無法收場的話、不說以後圓不了的話，不說一旦開始就得不停去掩飾的話。 在如今大環境的不確定性和壓力的狀態下，人特別容易有過度反應，稍不如意便非常憤怒，做出不該做的事情、說出不該說的話。 不但容易樹敵、壞事，也會讓人覺得此人不可靠，為日後增加很多障礙。
2024年8月30日 · 佳德鳳梨酥宣布因工廠生產不及，鳳梨酥系列每人限購5盒。 新北名店「小潘蛋糕坊」公告，和平店店休20天、中正店店休18天。 同樣是中秋3天前再開放門市販售。
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