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La cuisine française fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la tradition française. Elle a évolué au cours des siècles, suivant ainsi les changements sociaux et politiques du pays.
Cuisine mexicaine. À ne pas confondre avec la cuisine tex-mex, qui est souvent désignée comme la « nourriture mexicaine » aux États-Unis et au Canada. La cuisine traditionnelle mexicaine - culture communautaire, vivante et ancestrale, le paradigme de Michoacán *. Patrimoine culturel immatériel.
Jérôme Sainte-Marie naît le 18 janvier 1966 à Alger 1, 2. Ses parents professeurs coopérants en Algérie depuis 1964 – trois de leurs quatre enfants y sont nés –, arrivent en France en 1972 2. Cette information est fausse : les frère et sœurs de Jérôme Sainte-Marie sont nés en France, à Paris et Nice 3. Il est diplômé de l ...
Les falafels (en arabe : فلافل / falāfil ; en hébreu : פלאפל ; en araméen : ܦܠܐܦܠ ; en copte : ⲫⲁⲗⲁⲫⲉⲗ) ou ta‘miyya (en arabe : طعمية) sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à ...
Le département est une division territoriale qui peut être soit une circonscription administrative, soit le territoire d'exercice de la collectivité départementale. Le chef-lieu de département est en général le siège de la préfecture et des services de la collectivité, mais quelques exceptions existent.
La poutine est un plat de la cuisine québécoise composé, dans sa recette classique, de trois éléments : des frites, du fromage en grains 1 et de la sauce brune 2. La poutine tire son origine du Centre-du-Québec à la fin des années 1950 2 .
Le secteur agroalimentaire ou secteur agro-alimentaire 1 ou encore complexe agro-industriel est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire (les exploitations agricoles) qui produisent des aliments et secondaire (l' industrie agroalimentaire) qui transforment ceux-ci en aliments industriels .
