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印加果（學名：Plukenetia volubilis，俗称sacha inchi、印加花生），是大戟科 多年生植物，叶子上有小毛状体。 它原产于 南美洲 大部分的热带地区，包括 苏利南 、 委内瑞拉 、 玻利维亚 、 哥伦比亚 、 厄瓜多尔 、 秘鲁 和 巴西 西北部，以及 加勒比海 的一些 向风群岛 。
印加果（學名：Plukenetia volubilis，俗稱sacha inchi、印加花生），是大戟科 多年生植物，葉子上有小毛狀體。它原產於南美洲大部分的熱帶地區，包括蘇利南、委內瑞拉、玻利維亞、哥倫比亞、厄瓜多、秘魯和巴西西北部，以及加勒比海的一些向風群島。 [1] 它在東南亞被商業化種植，尤其是在泰國。
印加果（學名：Plukenetia volubilis，俗称sacha inchi、印加花生），是大戟科 多年生植物，叶子上有小毛状体。它原产于南美洲大部分的热带地区，包括苏利南、委内瑞拉、玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁和巴西西北部，以及加勒比海的一些向风群岛。 [1] 它在东南亚被商业化种植，尤其是在泰国。
2023年2月6日 · 含有较多ω−3脂肪酸的油脂包括：鱼油、海藻油、鸡蛋黄油、磷虾油、沙棘果油、亚麻籽油、核桃油、奇亚籽油、南美印加果油、大麻籽油等。 重要的ω−3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这三者均为多不饱和脂肪酸。
印加豆（英語： Inga edulis ）是一种原产于南美洲的水果。 [2] 它属于豆科中的含羞草亚科。亚马逊土著人广泛种植印加豆，用于遮阴、食物、木材、药材和生产酒精饮料cachiri。它在秘鲁、厄瓜多尔、委内瑞拉、圭亚那和哥伦比亚很受欢迎。 其属名Inga来源于南美图皮人的名称（ingá），而种名edulis是 ...
常见食用油中ω-6脂肪酸与ω-3脂肪酸的比例： 印加果油 1:1 菜籽油(canola) 2:1 大麻籽油 2-3:1 大豆油 7:1 橄榄油 3–13:1 葵花籽油 无ω-3脂肪酸 奇異籽油 1:3 核桃油 1:2 亚麻籽油 1:2 棉籽油 几乎无ω-3脂肪酸 花生油 无ω-3脂肪酸 玉米油 46:1
生酮飲食. 以肉類、青菜、植物油脂當主食，取代碳水化合物。. 生酮飲食 （英語： ketogenic diet ）字面意思是“會產生酮體的飲食”，其為一種高 脂肪 ，充足 蛋白質 ，極 低碳水化合物飲食 [1] 。. 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物，強迫身體燃燒 ...
