台中米其林餐廳 相關
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2021年8月11日 · 2021/08/11 10:48:00. 記者陳佳鈴/台中報導. 一年一度的美食界盛事、《臺北臺中米其林指南 2021》,台中市在去年共有21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」,更有4家餐廳攻上星級「米其林指南」,主辦單位今日揭曉台中必比登入榜餐廳,共有33家上榜,其中13家新入選的必比登推介店家,包含4家是臺灣菜。...
2021年1月9日 · 今天筆者就來介紹五間自己親自吃過且「極為推薦」的「台中米其林餐盤、必比登餐廳」,價位則以一人千元上下能吃飽的為主。
2023年8月10日 · 這篇文章報導了台灣米其林指南2023公布的新入選餐廳名單,其中台中市有兩家新進榜的餐廳,分別是「文公館」和「MINIMAL」。 台中市觀旅局表示,台中已新增9家米其林新入選餐廳,是目前僅次於台北的城市。 這顯示出台中的美食文化持續得到肯定,後續這些新入選餐廳都有機會進入年度米其林指南,進一步增強台中作為美食觀光之都的地位。...
2022年8月23日 · A+. 節目中心/綜合報導. 一年一度的美食盛事於今 (23日)公布入選名單,台中市有6家入選米其林「必比登」餐廳,而新入選名單中共有3家以台灣菜入選。 今年台中市入選的6家餐廳分別為「竹之鄉」、「好先生」 、「鳳記鵝肉老店」、「牛稼莊」、「越南你好」及「小初店」。 入選米其林必比登的餐廳(圖/翻攝自米其林官網)...
2020年8月24日 · A+. 記者陳宜加/台中報導. 以後更難訂! 台北台中米其林指南今天24日揭曉,今年首度納入台中,備受外界期待。 台中今年首度摘星的餐廳充滿多元特色,有新加坡料理、法式料理、日式料理等,《三立新聞網》整理完整名單,帶你一次看。 台中米其林今天揭曉。 (圖/記者馮珮玟攝影) ※一星:鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋. ※二星:JL...
2023年8月23日 · 2023/08/23 18:05:00. 評論. 這篇文章介紹了《台灣米其林指南 2023》的必比登推介名單,特別強調了物超所值的特點。 相較於米其林星級餐廳,必比登推介名單更能吸引多數人的興趣,因為只需花不到1,000元就能品味到水準不錯的美食。 該名單在台北、台中、台南和高雄共選出了139家店家,其中包括了26家新入選的店家。...
2023年8月3日 · 《米其林指南》的評選標準,針對指南內不同評級的餐廳都是全球一致的,米其林評審員會針對所有的料理種類匿名評選,並只關注盤中食物的品質。 評審員依據五項全球一致的評估標準評價用餐體驗:食材品質、對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性,以及餐飲水準的一致性(包括整套菜單以及持續的穩定一致)。...