台灣高山茶 相關
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台灣高山茶種植的主要產區落在南投縣和嘉義縣,高山茶三大茶區分別為:嘉義阿里山、南投杉林溪、以及台中梨山,這三大區中又散落著大小茶園,以人工栽種和採收的方式,持續產出吸飽日月精華的珍貴茶葉,其中,至希茶的茶葉就是選用來自杉林溪的高山
臺灣 高山分布極廣,生產高山茶的地區亦多,不過仍以 嘉義縣 與 南投縣 境內海拔1,000~1,400公尺的新興茶區為主,其中以 阿里山茶 、 杉林溪茶 、 梨山茶 為代表。 主要產地 [ 編輯] 嘉義縣 :嘉義縣是當前台灣生產高山茶的重要產區,種植的區域。 嘉義縣 梅山鄉 :梅山鄉百分之九十屬於山區,茶園主要分布於梅山鄉山區之太平、 龍眼 (龍眼林尾)、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、 瑞里 、瑞峰、太和及仁和等村落,目前茶園面積總數約10,00公頃,海拔介於900~1,400公尺之間。 梅山鄉 龍眼村 (海拔約1,200公尺)更是台灣高山茶的濫觴。 而此地種植的茶樹,以青心烏龍為主。
2024年2月5日 · 目錄: 一、認識台灣的驕傲! 什麼是高山茶? 台灣高山茶區分佈在哪? (一)高山茶定義是什麼? (二)台灣高山茶 4 大產區. 二、台灣高山茶為什麼那麼夯? 3 大高山茶特色報你知! 高山茶特色 1:高海拔環境. 高山茶特色 2:獨特山頭氣. 高山茶特色 3:製茶手藝. 三、高山茶是什麼茶? 最常被製作成什麼茶? 高山烏龍茶口感、香氣介紹. 四、喝高山茶功效是什麼? 5 大好處一覽. 高山茶好處 1:抗氧化作用. 高山茶好處 2:有益心臟、身體機能的健康. 高山茶好處 3:調節食慾. 高山茶好處 4:提神醒腦. 高山茶好處 5:促進腸道健康. 五、高山茶泡法教學|高山茶怎麼泡? 簡單 2 步驟帶你感受茶葉香氣! 壺沖熱泡. 瓶裝冷泡. 六、一品台灣高山茶美味! 高山茶推薦到永冠名茶買!
臺灣 高山分布極廣,生產高山茶的地區亦多,不過仍以 嘉義縣 與 南投縣 境內海拔1,000~1,400公尺的新興茶區為主,其中以 阿里山茶 、 杉林溪茶 、 梨山茶 為代表。 主要產地[编辑] 嘉義縣 :嘉義縣是當前台灣生產高山茶的重要產區,種植的區域。 嘉義縣 梅山鄉 :梅山鄉百分之九十屬於山區,茶園主要分布於梅山鄉山區之太平、 龍眼 (龍眼林尾)、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、 瑞里 、瑞峰、太和及仁和等村落,目前茶園面積總數約10,00公頃,海拔介於900~1,400公尺之間。 梅山鄉 龍眼村 (海拔約1,200公尺)更是台灣高山茶的濫觴。 而此地種植的茶樹,以青心烏龍為主。
台灣高山茶之所以廣受世界愛茶人士的喜愛,主要是因為其良好的品質與口感,包括:茶葉柔軟、肉厚果膠多,色澤翠綠、茶湯透亮、甘醇濃郁、不苦不澀、滋味回甘…等。 而這些良好品質與口感,又源自於台灣高山茶區獨特的地理條件與自然環境。 其中包括: 一、高山茶區裊繞的水氣與霧氣是茶樹最愛. 台灣的氣候,特別是夏天,會吹東南風。 東南風就會把大海被太陽蒸發上來的水氣往台灣內陸帶。 那麼如果茶園是在平原地段的話,它因為很平坦,所以那個水氣只會一走一過,而不會停留下來,所以平原地區的茶園都不易累積這個水氣。
2021年6月30日 · 提到台灣茶,市面上有不少關於「高山茶」(High Mountain Tea)與「平地茶」(Low Land Tea)的茶款名稱,高山茶深獲許多茶友的喜愛,高山茶有三大產區! 分別是阿里山茶、杉林溪、梨山,然而近年來「拉拉山」也被列入新的茶區。 舉凡海拔高於1.000公尺以上或山區製做的茶,都可以稱為高山茶。 因終年雲霧繚繞,日照短、溫度低,適合茶樹生長,較為輕柔、滑順、尾韻短且清揚,適合喜歡品茗清爽口味的人。 高山茶因產量少、人工難找、採茶成本高等因素,售價較高。
正宗台灣高山烏龍茶,必須符合幾個條件: 一、青心烏龍品種. 二、種在一千公尺以上高山. 三、採用烏龍(青茶)製法. 山地排水良好、雲霧多,濕度比平地高,且太陽輻射適中,這種種因素利於茶樹生長,所以台灣的茶園大部分都位於山區。 台灣高山茶區簡介:阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺差別在哪? 適合茶樹生長的自然條件有哪些? 土質. 茶樹喜酸性土壤,pH值在4.5~5.5之間最適合茶樹生長。 空氣. 適合茶樹生長的平均溫度約攝氏18~25度。 溫度較高的平地茶區,茶樹生長雖較旺盛,產量也較多,但其品質與在溫度較低、或日夜溫差較大的山區生長的茶樹品質有所不同。 在35度以上的高溫及土壤水份不足的條件下,茶樹生長會受到抑制,嫩芽會被灼傷;10度以下生長緩慢或停止,易導致生育發芽及採收期混亂。 陽光.