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地中海飲食(Mediterranean Diet)，是指地中海週邊國家(包括希臘、義大利南部、西班牙等)的傳統飲食模式，在當地已流傳很常一段時間，直到1980年代的時候，有研究針對地中海週邊七個國家進行飲食研究，發現吃著某種飲食模式的居民，其因心血管疾病致死的
蟬聯七次都拿下最佳飲食的地中海飲食好處珍的十分廣泛，甚至連年齡層都不分大小！如果你正在猶豫要嘗試哪一種飲食法．不妨可以從地中海飲食下手唷！ 時髦女子必知！美力大小事一次看 立即加入好友 【延伸閱讀】
- Serena Hu
最後做個總結，地中海飲食的概念，包含了多吃蔬菜、水果、全穀類，適量攝取海鮮，少吃紅肉、甜食、加工食物，多運動多喝水。. 掌握這些簡單的概念後，就是在生活中活化運用，對體重控制、心臟健康、腦袋清楚、預防糖尿病等都有幫忙。. 想要維持健康 ...
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「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
地中海飲食對健康有益嗎?
富含抗氧化物、維生素、纖維，對身心都有所幫助。. Heho健康也在影片告訴大家「最適合台灣人的地中海飲食」怎麼吃！. 每種飲食法都有其優缺點，地中海飲食在各項飲食法中，可以說是被研究透徹、風險性也較低的做法，因此多數醫師、營養師對才會肯定這 ...
編按：不少研究都說明， 地中海飲食有益心血管，是世界對人體最好的飲食方式之一。以下介紹地中海飲食到底應該怎麼吃？【早安健康／安傑羅．奧古斯塔（紐約州曼哈西特北岸大學醫院胸腔內科權威）】可能有人認為像義大利人一樣重視食物，會造成沉迷及
地中海飲食方針重點整理. 一、吃很多的植物性食物. 盤子上的顏色越多越好，建議多吃蔬菜、水果，有豐富的微量營養素、植化素和其他抗氧化劑。 二、以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源. 使用初榨橄欖油、堅果、酪梨等優質脂肪，提高不飽和脂肪酸比例，對於心血管健康有正面效果，飲食中宜降低椰子油、棕櫚油、奶油、豬油等飽和脂肪和反式脂肪含量。 三、全穀類的碳水化合物為主. 糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等全穀類，保留既有的膳食纖維、維生素及礦物質，讓營養價值大大提升。 四、少吃紅肉、加工肉. 紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、培根）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。 五、一週至少吃 2 次魚類或海鮮.
時下很夯的地中海飲食是飲食方式也是種生活態度，營養師公開7種飲食撇步和參考範本，關鍵就在攝取的大量的蔬果、堅果、魚肉和健康的油，吃出健康好身體還能降低膽固醇，疾病不找上門！
