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2023年4月27日 · 碳水化合物包括蔬菜、水果和糖，主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食和穀物。 其主要功能是提供能量，研究發現大腦細胞只能藉由碳水化合物獲得能量，成人大腦每日平均需要 110 至 140 公克的葡萄糖，因此，每日攝取足夠的碳水化合物是有其必要的。...
- 第1名燕麥。雖說燕麥熱量並不比大米低，可它消化吸收慢，飽腹感特別好，所以少吃點也不會餓。按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中B群維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到，價格又算親民，口味又理想，吃起來又簡單方便的主食選擇了。
- 第2名紫米/糙米。糙米，外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。就是我們推崇的沒有精加工的粗糧。紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。
- 第3名小米。小米養胃，有一定的道理。對於很多飲食無節製或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，喝下去，腸胃的負擔比較小。
- 第4名純蕎麥麵。蕎麥麵的原料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養素，如維生素B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好伴侶。▎ 食用方法。蕎麥麵最簡單的就是冷蕎麵，清水煮熟後放在冰水中冷卻，撈入碗中配上一點蘸料一起吃，冰涼爽口。
- 第一天：蛋白質滿足餐。蛋白質：30.6克 / 中碳日。養成好習慣：吃夠蛋白質。先從吃夠蛋白質開始吧！低糖高纖豆漿含有13.6克的蛋白質，再加上茶葉蛋的7克蛋白質，不要以為便利店只有雞胸肉，像是花雕醉雞腿蛋白質有10克，口味真的驚為天人，想要飲控也不用虧待自己。
- 第二天：元氣蔬果蛋白餐。蛋白質：33.6克/中碳日。養成好習慣：水肉菜碳的進食順序。按照水、肉和菜、澱粉的順序進食，先喝豆漿，一口黑胡椒雞胸肉，搭配兩口田園蔬菜（要加和風醬也可以），最後以香蕉結束。
- 第三天：多元營養補給餐。蛋白質：42.9 克/低碳日。養成好習慣：低碳日攝取碘來啟動代謝。在低碳日，也不要虧待自己，可以多攝取一點油脂和蛋白質，厚菇燉雞湯和鴨賞，給味蕾滿滿幸福感。
- 第四天：體內環保暢快餐。蛋白質：35.5克/低碳日。養成好習慣：吃夠纖維質，促進腸道健康。很多人不知道蔬菜應該吃多少，其實只要記住一口肉搭配兩口菜的比例，基本上就能攝取足夠的膳食纖維。
2021年3月23日 · 1. 產品中不含膳食纖維或含量極微所以沒有標示出來，那麼請直接看碳水化合物那一行數值就等於含醣量。 2. 產品沒有標示仔細，先請依碳水化合物那一行的數值做參考，之後有機會多比較同類型不同廠牌產品做判定。 衛生福利部食品藥物管理署 (FDA)設了一個食品藥物消費者知識服務網，裡頭有個食品營養成份查詢的網頁。 圖／「我可是生活家」資料照片.
2021年7月4日 · 哪些食物是維生素？ 蘋果、柳丁、橘子、香蕉、藍莓、檸檬、柚子. 圖／VOGUE提供. 4/6 看更多. 一日三餐減肥公式. 全部的食材依照少鹽、少油、少糖清淡為原則。 油每天大約25-30g，鹽<6g。 因為午飯時間是一天消耗熱量最多的時候，要吃足夠的碳水化合物，增加飽足感，而膳食纖維可以幫助腸胃蠕動消化。 晚餐 則要吃得少，選擇低熱量阻止脂肪增加。 早餐 7:00-9:00....
2023年6月23日 · 針對吃素民眾，李婉萍建議，番茄可以搭配雞蛋或是豆腐烹煮，因素食者鐵的吸收率較差，番茄的維生素C比較高，可以加強鐵的吸收，因此番茄與豆腐、雞蛋等具有鐵質的食材一起料理，可以強化鐵質吸收。 李婉萍表示，在料理上，番茄「生吃」，維他命C含量比較高；「煮熟」後，因為加熱及用油，也會增加茄紅素及維生素A的吸收，因此不論生吃或是熟食，番茄都是非常好的食物。...
2019年6月12日 · 高蛋白粉 + 繽紛鮮蔬烤雞便當 + 紅藜嫩雞沙拉. 晚餐： 烤雞蕃茄白醬義大利麵 + 紅藜嫩雞沙拉x2. 【第二天】練胸、肩、三頭肌（低碳飲食） 早餐： 新疏食滷味（如果運動強度沒有那麼高,建議讀要吃裡面的麵）+ 雞蛋x2 + 高蛋白粉. （運動後） 午餐： 高蛋白粉 + 21風味館義式時疏烤雞貝殼麵. 晚餐：
&ck=169B56355BA8B425389B12B5880AEF6E&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "碳水化合物的食物1")
&ck=55D33E7BFB2949885EF52B8786A4F38A&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "碳水化合物的食物2")
&ck=E7C26C63A59471E7E8DF8B7F14102C8C&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "碳水化合物的食物3")
&ck=74A2D616C9D32A82561BB75358F08319&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "碳水化合物的食物4")
