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2023年8月31日 · 《 米其林 指南2023》今（31）日公布星級餐廳及入選名單，台中市再傳捷報，有6家餐廳摘星、而且其中一家獲得三星肯定，台中市今年總計64間餐廳入榜米其林指南，是僅次於台北，擁有最多米其林餐廳的城市，台中市觀光旅遊局表示，感謝主廚與餐廳經營團隊來台中開疆闢土，持續為宜居城市注入美食能量，讓台中美食持續在國際舞台上發光發熱。...
2023年8月31日 · 台中摘星餐廳包括首度晉升三星，也是全球唯一米其林三星的新加坡料理餐廳「JL Studio」；蟬聯四屆一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」、「Forchetta」；蟬聯三屆米其林一星的「澀」，另今年新入榜的「文公館」首度摘下米其林一星，星光熠熠，光耀台中。 鹽之華_龍蝦_魚子醬_青蘋果_蘆筍 (圖：餐廳提供) 俺達的肉屋....
2 天前 · 台中市2024米其林新入選餐廳--「在來」。 美食界盛事「米其林指南」展開，以料理多樣化、美食發源地著稱的台中市，今年迄今已有「阿禧師懷舊 ...
2024年5月8日 · 位於台中西屯區的「鹽之華法式餐廳」是獲得米其林一星肯定的名店，品牌名字的由來是因為法國料理對鹽極為講究，料理中常常會加入產量非常少的鹽之花，因此才衍伸出「鹽之華」這個店名。 在 Instagram 查看這則貼文. 鹽之華法國餐廳FleurdeSel（@fleurdesel_french）分享的貼文....
- Çava
2022年8月31日 · 蟬聯三年米其林一星的台中「鹽之華法式餐廳」，由Owner Chef黎俞君帶領的團隊，除了今年持續穩住一星成績，擁有12年餐廳餐酒搭配經驗的外場經理余佩凌Pauline，也獲得今年的「米其林指南服務大獎」。...
2022年8月30日 · 台中市政府觀旅局表示，主廚與餐廳經營者的努力與付出是有目共睹的，米其林對台中好味道的肯定年年反應於名單上，台中美食持續在國際舞台上發光發熱。 觀旅局說明，台中摘星餐廳包括，蟬聯三屆米其林二星的「JL...
2023年8月31日 · 台中市觀旅局指出，台中摘星餐廳包括，首度晉升三星，也是全球唯一米其林三星的新加坡料理餐廳「JL Studio」；蟬聯四屆一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」、「Forchetta」；蟬聯三屆米其林一星的「澀」，另今年新入榜的「文公館」首度摘下米其林一星。
