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2020年4月5日 · 一定不能錯過這道牛奶埔雞湯， 各式滋補的藥材可以提升免疫力，又不會有厚重的藥膳味，湯頭清澈鮮甜，雞肉軟嫩入味，小朋友也愛吃！. → 看更多【養生抗肺炎食譜】. 處理雞肉，全雞分切成大塊（參考影片，可以請攤販先切好），放入一鍋冷水中 ...
2019年12月2日 · 韓國飲食文化大不同：餐廳的小菜都能免費吃？ 韓劇裡歐巴們常吃的拉麵，原來要這樣煮！ 韓國國民美食—部隊鍋：其實是源自戰爭的料理？
2021年3月3日 · 超香濃「芋泥球」低糖版無負擔 (影音) 示範／小田太太の玩樂廚房 2021/03/03 13:12. 食材. 芋頭 400g. 鮮奶油 20g. 煉乳 40g. 這款芋泥球，配方簡單，屬於低糖版的做法，能品嚐到芋頭的原味且不膩口。. 將蒸好的芋頭放入調理機中打碎，省時又省力，而且不用準備太多 ...
2019年6月27日 · 最簡單的處理方式，就是將歪斜部分剪掉，放在陽光充足處，並記得每隔幾天調整方向，使四面都能受到陽光照拂即可，減去的部分，約莫2週就能長出來了。 病況二、排水不良. 病患： 琉璃姬孔雀. 醫治方式： 換盆、更換多肉專用土. 醫囑： 為了讓多肉植物幼苗快速成長，種植的農民多會直接使用「培養土」育苗，小巧模樣可人，在民眾買回家之後，卻因為植物愈長愈大，根系愈密，排水性較差的培養土反而限制了琉璃姬孔雀的成長空間，不僅長不大，夏天水澆多了更容易窒息。 建議的處理方式是購買多肉專用的培養土（看起來很像小碎石），並且換到較大的盆子，多肉才能長的飽滿健康。 病況三、介蟲害. 病患： 立方霜. 醫治方式： 酒精驅蟲、洗淨. 醫囑：
2023年7月12日 · 記者／文／食譜自由配 圖／本報資料照 2023/07/12 17:00. 天氣炎熱，搭配幾樣開胃清爽的小菜，就能提振食欲，尤其醃黃瓜最受台灣人喜愛，自己在家做各種口味的醃黃瓜也非常簡單！. 不過醃漬小黃瓜的各種食譜做法都不同，需不需要去籽？. 有的要用重物壓 ...
2019年12月30日 · 料理步驟. 圓形大碗下方斜墊一塊布，打入2個蛋黃，用手持攪拌器攪開，接著加入法式芥末醬拌勻。 也可以選用其他種類的芥末醬，一來可以增添風味，二來可以幫助乳化，避免油水分離。 詳細參考這篇： 「第戎」是什麼？ 認識料理最常用的 3 種芥末醬 。 慢慢加入橄欖油，一次倒入一點點，邊倒邊攪拌，約3分鐘會形成乳化作用，質地變得濃稠滑順，就能增加每一次倒入的量。 如果太快、一次大量加入油脂，質地就會分離，使油水無法均勻融合。 乳化到非常黏稠，拉起會緩慢才落下的程度。 即可加入白醋，倒入的瞬間色澤會立刻變淺。 加入鹽、檸檬汁調味、增香，接著攪拌30秒，質地淺黃、滑順、濃郁、明亮，完成。 做好的手工美乃滋可以裝進瓶子裡，在冰箱保存1週。 示範影片. 來源： Jamie Oliver.
2019年11月29日 · 日前推特上有一名日本網友，上傳了一段小黃瓜雕花的影片，他細緻的雕花技巧，令人嘆為觀止，至今已吸引了超過200萬人次觀看。 該名網友在簡介中表示，自己是一名以料理為興趣的人，希望能透過分享自己的作品跟雕花技巧，向更多人傳遞日本料理 ...
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