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2015年12月11日 · 94要客訴. 祝你健康. 記者侯升偉／綜合報導. 小籠包、牛肉麵都是台灣傳統美食，台北有間山東麵館，去年得到全國牛肉麵大賽清燉組的第三名，60歲的老闆傳承自父親紮實的好手藝，但當他以嚴格的訓練想傳承給自己兒子時，卻曾造成父子衝突，兒子劉書宏一度離家出走，甚至進了演藝圈拍電視劇。...
2014年11月21日 · 2014/11/21 22:15:00. 影音訂閱： 大哥開什麼東西. 娛樂星世界. 記者于成虎、陳儀潔／台北報導. 新生代演員劉書宏，演出青少年偶像劇，累積不少小粉絲，因為外型高挑帥氣，家裡三代都開麵館，也有湯包界王力宏的稱號，雖然出道6年，不過一有空他就會到店裡幫忙，負責掌廚，不管是炒飯還是捏湯包都很在行。...
2020年7月4日 · 外送平台當道，不少店家都想靠著外送多接點單，家中開牛肉麵的劉書宏也不例外，原本去年就想要加入，但一直沒有收到回覆，後來加入後，爸媽 ...
2017年7月5日 · 出身料裡世家，劉書宏精湛的好演技如同他一身的好廚藝，配合角色將喜劇節奏拿捏得宜，猶如大廚泰然自若地掌控著火候般，帶給人色、香、味 ...
2019年6月28日 · 2019/06/28 20:42:00. 娛樂中心／綜合報導. 戲劇《男神時代》將於7/6、7/7首播，劇組正如火如荼的趕拍中。 三個多月的拍攝期間，劇組人員也培養出好感情，演員們也常自掏腰包買食物探班，慰勞辛苦的工作人員。 劇中飾演富二代CEO的劉書宏，現實中的他也是知名牛肉麵店的二代小開，因此擁有一手好廚藝。...
2015年11月25日 · 劉山東牛肉麵第二代老闆娘：「這就是類似醬油的顏色。 」不用醬油、味素就能熬出天然的清甜湯頭，這時再來一大匙滿滿的甜麵醬提味，最後加入沙茶醬，用小火慢燉。 半熟的牛肉放進湯鍋繼續熬，香氣在小小的廚房裡飄散開來。 劉少麟熬煮紅燒醬。 劉少麟：「它一滾了以後這個蛋白質就出來了，這個油就是我們剛剛為什麼煮肉的時候，我們不要給它煮到全熟。...
2024年5月15日 · 祖籍 廣東 的他和襲成一身做麵道地手藝的 山東 老闆娘穆蘭攜手合作，將 山東和廣東 的美食元素融合，這才取名為「東東」正式落腳內湖。...
