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2018年1月21日 · 1、每天半根 山藥. 補腎食材中，首選山藥。 山藥既適合補腎陽虛，也補腎陰虛。 山藥最好蒸著吃，放鍋中蒸煮20分鐘左右，每天吃半根，男女老少都適宜。 2、補腎多吃 枸杞. 枸杞對肝腎虧虛、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精消渴等症狀有明顯緩解。 現代醫學也證明，枸杞又有補腎、抗衰老的作用。 3、男性補腎多吃蝦. 蝦能補虛養腎，多吃蝦不僅可以補腎，同時還有利於身體各項機能的成長。 比如：韭菜炒蝦仁、腰果蝦仁、蛋蒸蝦仁都是補腎養生的菜餚。 4、桑葚＋覆盆子. 覆盆子和桑葚可說是補腎領域的黃金搭檔。 覆盆子補腎陽為主，桑葚補腎陰為主。 此二物藥食同用，鮮品為水果，乾品為中藥，一熱一涼，不會上火，也不會胃寒，可使平衡陰陽。 5、五穀核桃芝麻粥.
2019年2月11日 · 當歸的功效和妙用. 當歸屬傘形科多年生草本植物，性味甘辛溫，歸心肝脾經，《本草經》列為中品。 功能 補血 調經，養血生肌，活血止痛，潤腸通便。 治一切血、一切風，補一切虛勞。 享有「十方九歸」、「藥王」、「聖藥」的美稱。 以甘肅岷縣所產品質最佳，已有1480多年生產歷史，因其能使氣血各有所歸，故名當歸。 一般當歸的效能，頭部止血，尾部行血，身部養血，鬚部通絡，全身用和血。 美國用當歸液注射於太空人體內，以確保太空人在太空中能保持血液循環正常。 當歸揮發油內含29種成分，水溶性可分出23種金屬元素。 製成注射液，直接注射穴位可治頭痛、心律不整、咳嗽、腰腿痛、肝病、腎炎、消化道出血、鼻炎、暴聾、失眠、皮膚病等等。
2020年7月16日 · 1、溫水 去味. 將魚破肚以後，使用溫水洗魚，千萬不要用過燙或過冷的水來洗，否則會越洗越腥。 還可以將魚放在溫茶水裡浸泡10分鐘左右，也能達到去除腥味的效果。 2、酒類去味. 將魚用溫水洗淨後，以白酒塗滿魚身，1分鐘後再用水洗去白酒，就能去除腥味了。 也可以先把魚剖開，用紅葡萄酒醃一下，也能將腥味去掉。 3、牛奶去味. 燉魚 的時候，可以在鍋內加入一半的牛奶，就能達到去除腥味的效果，還能使魚肉變得酥軟，非常好吃。 如果是用煎炸的方法料理，可以先將魚放在牛奶裡浸泡片刻再下油鍋，也能使魚肉更加鮮美。 4、橘皮去味. 熬製營養湯品時，將橘皮撕成小片，放入湯中可以去除腥味，特別是魚湯、羊湯等，而且也不會減少肉的香味。 燉魚入味小妙招. 燉魚的時候小火慢燉為宜，燉越久越入味。
2024年5月28日 · 蒸煮. 煎餅. 快速料理：十分鐘上好菜。. 一天中至少自己煮一餐，補充新鮮營養食物，可能是很多人的選擇，因此，生活愈忙碌愈需要 十分鐘 上菜的好方法。. 快速料理需事先準備好食材。. ①萬用醬汁爽口涼拌菜. 萬用醬汁爽口涼拌菜。. 有了各式的萬 ...
2019年1月26日 · 「鄉人飲酒，杖者出，斯出矣。 」只有內心的恭謹才能外化成莊重的禮儀。 在用飯過程中，也有一套文明進餐的禮節。
2019年4月17日 · 1、殺菌. 青梅的有效成分對於幽門螺旋桿菌能夠發揮強力的殺菌效果。 青梅含有豐富的有機酸，能夠將腸內原本弱鹼性的環境，暫時呈現酸性，進而發揮殺菌作用，此時在殺菌中發揮主要作用的就是檸檬酸。 2、強力的鹼性食品. 現代人的體液很容易呈現酸性，梅子可以讓現代人的體液保持弱鹼性，因此梅子是對身體非常有幫助的藥用食物，而且其中還含有豐富的礦物質，是現代人不可缺的食品。 3、改善胃腸道功能. 青梅的有效成分可以保持胃腸機能正常，幫助身體的消化吸收，因此可以預防胃液過度分泌。 青梅不僅可以消滅大腸桿菌、沙門氏菌等導致食物中毒的細菌，也可以遏止霍亂弧菌、痢疾桿菌等的蠕動。 青梅所含的豐富有機酸，可以刺激腸道，活化腸的蠕動。 4、消除疲勞緩解壓力.
2017年6月12日 · 木耳. 黑木耳. 腎結石. 結石. 黑木耳要煮熟，才能提高膳食纖維及多糖的溶解度，有助於吸收利用。 （圖片來源：Adobe stock） 腎結石 是一種常見病，由於氣候及水質緣故，在廣東更屬於高發病。 當腎結石來襲時，你別想能與它和平共處，因為這「瘋狂的石頭」並不會那麼安分守己，不僅容易引起劇烈的絞痛，還會造成人體臟器嚴重的損傷並危害生命健康。 來吧，一起進行「腎」總動員，預防對付那瘋狂的石頭。 多吃黑 木耳 治療腎結石有功效. 黑木耳能催化結石，滑潤管道，使結石排出。 （圖片來源：Adobe stock） 為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些 黑木耳 ，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。
