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超快速! 輕鬆享受美味好食光! 好吃必學的102道地中海料理: 從前菜沙拉到海鮮肉類主菜, 加上療癒湯品與手做義大利麵, 再以完美甜點畫上句點, 超簡單! 超快速! 輕鬆享受美味好食光! | 誠品線上. 好吃必學的102道地中海料理: 從前菜沙拉到海鮮肉類主菜, 加上療癒湯品與手做義大利麵, 再以完美甜點畫上句點, 超簡單! 超快速! 輕鬆享受美味好食光! 內容簡介 全書使用在地台灣食材，地中海飲食也能輕鬆實踐！ 基礎調味不複雜，天然風味不化學！ 102道兼顧全家口味的貼心美味料理！ 掌握地中海飲食訣竅，隨選搭配，從早餐到晚餐，全部搞定！ 自己熬高湯、做醬料與義大利麵，簡單步驟，美味不打折！
根據《美國新聞與世界報導》2020年最新公布， 「地中海料理」已經三度蟬聯「全球最佳飲食法」，成為世界公認最健康的飲食方式。. 有著25年廚師經歷的馬可老師，曾經因忙碌、不規律的飲食生活發胖到118公斤， 直到某天下班「突然癱倒」，才被迫正視自己的 ...
地中海飲食金字塔八大要點：．非精製的全穀類主食．大量蔬菜、水果、豆類等植物性食物．使用橄欖油、菜籽油．適量的起士、優格等乳製品．適量的食用魚肉、禽肉、蛋（一週三、四次）．少量的紅肉（一個月數次）．適度飲用紅酒．食用堅果（代替零食） 作者介紹 作者簡介安傑羅‧奧古斯塔 (M.D. Angelo Acquista)紐約州曼哈西特北岸大學醫院胸腔內科權威，深入研究地中海飲食，並使用相應的處方幫助無數病患改善體質、重返健康人生。 本書是他多年醫療經驗與飲食方針的總整理，詳細介紹地中海飲食的精髓，收錄125道簡單、健康又美味的料理食譜，並提供許多日常飲食的實用知識，包括如何選擇健康食物、從小灌輸孩子能一輩子受用的好習慣，以及選擇、儲藏和料理地中海基本食材的方法。
內容簡介 第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！. 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲食，不僅能塑造健康、輕盈、有活力的 ...
多食蔬果、全榖及豆類，甚至少精緻的天然食材等，其飲食概念等同於地中海飲食；但是油脂的建議攝取對於健康效益而言，是要「吃得巧，而非單純吃得少」，所以地中海飲食以富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油，及多元油脂、豐富抗氧化的「核果」來取代「高
地中海減醣料理: 哈佛健康餐盤, 88道全家幸福共享的地中海優食提案. 作者. 羅勻吟 (Audrey Lo) 出版社. 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司. 商品描述. 地中海減醣料理: 哈佛健康餐盤, 88道全家幸福共享的地中海優食提案：私廚料理技巧首度公開x風行 ...
比起低脂飲食，地中海飲食的好處是可以盡情享用橄欖油、酪梨、全脂乳製品、堅果、種籽和肥美的魚肉——各種使料理美味又飽足的食材，同時納入大量蔬菜、水果、全穀物、豆類與扁豆，以提供纖維攝取。第一階段 以「800大卡斷食」迅速減重
