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    • 全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類和堅果種子類

      Image courtesy of pawansut.m.ec21.com

      圖片: pawansut.m.ec21.com

      • 維生素B群存在於許多天然食物中,營養學家將食物分成全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類和堅果種子類等六大類,這六大類食物都可以提供許多維生素的B群,像是全穀及未精製雜糧的維生素B 1 、菸鹼酸含量豐富,乳品的維生素B 2 十分充沛,深色蔬菜又有許多葉酸,因此,若想要攝取到足夠的維生素B群,均衡攝取各類食物就很重要囉!
  1. 2021年8月17日 · 維生素B群 天然食物就有. 營養師高敏敏指出維生素B群包括B1B2B3B5B6B7B12葉酸等維生素是身體不可或缺的營養素更是維持生命的重要養分但在人體內大多無法自行製造或合成必須依靠食物來取得。 維生素B1:精神性維生素. 維持神經正常,避免憂鬱、焦慮,促進碳水化合物代謝,可消除疲勞,並有助於控制體重。 推薦食物: 糙米、麥片、豆製品、瘦肉、洋蔥、蒜頭、韭菜等。 看更多: 吃粗糧更營養! 糙米維生素B群多3倍 教授2招分辨真假薏仁. 維生素B2:能量代謝維生素. 延緩老化、協助代謝鐵質,長期缺乏容易出現認知功能下降、憂鬱;協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解,對於皮膚、黏膜、毛髮健康很重要,能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。 推薦食物:鯖魚、沙丁魚等。

  2. 2022年6月27日 · 黃君聖列出10個B群含量高的天然食物供民眾參考分別是豬小里肌肉葵瓜子豬肝壽司海苔片帶膜花生仁蟹腳肉青仁黑豆韭菜台灣蜆和紫菜。 黃君聖也針對維生素B群的家族,分析其各別作用如下: 維生素B1. 有助於維持能量正常代謝,還能維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能,以及讓你食慾正常。 維生素B2. 有助於維持能量正常代謝,還有皮膚的健康。 維生素B3(菸鹼素) 有助於維持能量正常代謝,還能增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。 維生素B5(泛酸) 有助於維持能量正常代謝,還能增進皮膚和黏膜的健康;以及幫助體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。 維生素B6.

  3. 營養師教正確吃法. 更新日期:2024-05-28 15:53:10. 瀏覽數:4160. 作者 豐傑專家團隊編輯|專家審稿 潘品嘉 營養師. B群食物有哪些? B群包含B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)和B12共8種維生素,既能獨立作用,也可彼此合作;《豐傑生醫》營養師盤點「8類B群食物的排行榜」,解析B群4種功效,說明B群該什麼時候吃? 什麼人不能吃? 一、B群什麼時候吃:早上還是晚上? ...

    • 維生素b1食物:維持能量代謝
    • 維生素b2食物:維持能量代謝
    • 維生素b3(菸鹼素)食物:維持能量代謝
    • 維生素b5(泛酸)食物:維持能量代謝
    • 維生素b6食物:增進神經系統健康
    • 維生素b7(生物素)食物:增進皮膚和黏膜健康
    • 維生素b9(葉酸)食物:幫助紅血球形成、有助胎兒生長發育
    • 維生素b12食物:幫助紅血球形成、增進神經系統健康
    小麥胚芽:2.44 mg/100 g
    芝麻(生):0.9 mg/100 g
    豬後腿瘦肉:0.76 mg/100g
    燕麥:0.5 mg/100g
    鵝肝:2.24 mg/100 g
    豬肝:2.21 mg/100 g
    紫菜:2.17 mg/100 g
    雞心:1.46 mg/100 g
    鮪魚生魚片:13.8 mg/100 g
    豬肝:10.22 mg/100 g
    紅肉鮭魚片:6.79 mg/100 g
    紫菜:5.3 mg/100 g
    酵母(乾):13.5 mg/100 g
    葵花籽:7.04 mg/100 g
    豬肝:6.65 mg/100 g
    雞蛋黃:2.99 mg/100 g
    鵝肝:1.5 mg/100 g
    小麥胚芽:1.4 mg/100 g
    大蒜:0.94 mg/100 g
    紅肉鮭魚切片:0.78 mg/100 g
    雞蛋黃:27.2 ug/100 g
    花生:17.54 ug/100 g
    葵花籽:7.8 ug/100 g
    豬排:4.46 ug/100 g
    青仁黑豆:720 ug/100 g
    豬肝:677.6 ug/100 g
    小麥胚芽:329.3 ug/100 g
    菠菜(葉):232.7 ug/100 g
    紫菜:65.26 ug/100 g
    鵝肝:64.09 ug/100 g
    豬肝:30.52 ug/100 g
    牡蠣:25.04 ug/100 g
  4. 一般來說B群保健食品分為天然維他命B群與化學維他命B群二種化學維他命B群吸收率低所以通常會添加較高的劑量以彌補無法有效吸收的問題但可能會因此造成吸收代謝負擔較大不適合長期補充而天然維他命B群則接近天然食物裡的營養素有利於人體的吸收安全性高適合長期補充通常可以看產品的成分標示來分辨天然與化學維他命B群天然維他命B群會在包裝上標示天然原料名稱例如藜麥酵母蕎麥等而化學維他命B群則會在包裝上標示化學成分名稱例如鹽酸硫胺明B1)、核黃素B2)、鹽酸吡多辛B6)、氰鈷胺明B12。 5大維他命B群功效. 維他命B群對於人體代謝醣類、蛋白質與脂肪的過程中扮演重要的角色,也有助於維持人體機能的正常運作。 那麼維他命B群主要有功效有哪些呢?

  5. 2022年7月5日 · 健康頻道綜合報導維生素B群是維持生理調節重要的輔助酵素對此營養師整理出10種B群含量高的天然食物並提醒當日常出現疲憊心情低落或是貧血及喉嚨黏膜發炎時補充維生素B群是可以維持皮膚心臟及神經系統的正常功能。 營養師黃君聖在臉書粉專「 黃君聖Sunny營養師 」發文指出,現代人飲食習慣差,常常暴飲暴食,加上睡眠不充足,還有營養不均衡的問題,導致時常疲憊、心情低落、情緒暴躁易怒,甚至出現眼睛畏光、貧血、口角炎、口腔及喉嚨黏膜容易發炎等。 黃君聖強調,維生素B的影響力很驚人,若把醣類、蛋白質、脂質比喻成機器的能量來源,那麼維生素B群就像是潤滑油,協助運轉流暢。

  6. 2023年8月12日 · 補充B群的好處1. 維持能量正常代謝. 維生素B群是能量代謝的重要營養素幫助我們將日常飲食中由碳水化合物脂肪和蛋白質所得到的能量轉化因此小資族多將補充B群作為提神的選擇從食物中所得到的能量有效被利用人體自然就會感到精神滿滿有活力補充B群的好處2. 促進紅血球正常狀態. 紅血球在人體中,負責運輸氧氣到各個部位,讓人能夠維持每天的正常運作。 維生素B群中的B6、B7、B9和B12對於參與紅血球的形成過程有幫助,而B6也能幫助紅血球中的紫質形成,協助人體紅血球維持正常狀態。 補充B群的好處:3. 增進神經系統的健康. 一份 國際文獻 指出,維生素B1、 B6和B12,會在人體內部共同運作、彼此發揮協同作用,進而增進我們神經系統的健康。