搜尋結果
鑫源食品總經理陳佩靈介紹，鑫源食品多年來一直致力於傳承與弘揚嶺南傳統美食文化，其中鑫源省市兩級非遺項目廣式腊味已逐漸成為東莞的味覺標籤，不僅代表着一種「東莞品牌元素」，還是一直不可或缺的「東莞生活元素」。
2022年1月4日 · 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所副所長吳繼軍表示，將圍繞預製菜產業開展全產業鏈研究、預製菜加工關鍵技術研究，協助行業主管部門制定預製菜產業發展規劃，服務預製菜產業園和經營主體，培育預製菜研究專業人才，引領推動廣東預製菜產業健康發展。 此次活動也提出，要以雙節為契機，講好「食在廣東」的文化故事，強化食品科技支撐，構建灣區預製菜產業鏈，培育廣東預製菜龍頭企業，建設灣區預製菜直供基地、園區，高水平生產、高標準管理，讓安全、美味、健康、營養的廣東預製菜走進千家萬戶，讓廣東鄉村振興走在全國前列，並做出新的更大貢獻。 據主辦方介紹，接下來廣東還將發起預製菜亮屏戶外公益大屏、赴京津冀推介，春節慰問活動，拜年等活動，讓廣東味香飄四方，傳遞得更遠。 (記者 徐紅)
先達廣場從炒機聖地變死場. 2017-01-09. 來源：香港商報網. 先達存亡見證零售業興衰. 提起旺角先達廣場（先達），大家只會想到那是每年炒賣iphone新型號的「聖地」。. 早在90年代末，先達可說是香港潮人必逛的熱點，當時場內百花齊放，有售賣熱炒波鞋店舖 ...
2023年3月10日 · 68個入選預製菜百色百味、各具特色. 經過三個多小時的緊張角逐，「十大粵味預製菜擂台賽」現場公布了總決賽的入選名單，共評出「十大粵味預製菜」「廣府預製菜一桌菜」「客家預製菜一桌菜」「潮汕預製菜一桌菜」「粵西預製菜一桌菜」「Z生代最喜歡的一桌菜」「食用菌預製菜一桌菜」，共有68個預製菜最終入選。 最受關注的「十大粵味預製菜」共有10個菜品入選，高票當選的預製菜中，有的是老廣最熟悉的菜品如傳統咕嚕肉、佛跳牆盆菜、鮑魚花膠雞等粵菜代表，有的是口味創新的預製菜如菠蘿烤魚等，還有通過預製菜還原傳統味道的紫金八刀湯、陳皮元貝湯等。 鑑於預製菜備受年輕人偏愛的市場屬性，本次擂台賽還專門設置了「Z生代最喜歡的一桌菜」這麼一個品類。
2021年11月28日 · 七鮮依託京東供應鏈優勢，從全球源產地直采高品質鮮活好物、匯集全球美食，目前店內商品總數已達8000多款，覆蓋了生鮮肉禽蛋、水產、蔬果等15種品類。
2022年4月12日 · 責任編輯： 楊穎婕. 2022-04-12 18:11:22 原創 來源： 香港商報網. 近年來，在宅經濟、一人食、疫情等因素影響下，美味又便捷的預製菜消費市場持續升溫，成為餐飲新「風口」，未來或將成為一個萬億級的市場。. 為推動預製菜產業高質量發展，廣東更出台 ...
2024年2月15日 · 9款樣本食用一整份所攝取的飽和脂肪已高於成人一餐限量，當中總脂肪含量和飽和脂肪含量最高的樣本竟屬非油炸麵，其脂肪主要來自調味品及配料。 測試同時發現有近9成樣本（17款）檢出潛在致癌污染物，當中3款污染物檢出量高於歐盟為相關植物油訂定的上限的樣本。 消委會測試19款預先包裝即食麵全部鈉超標. 消委會於不同零售店搜集的19款預先包裝即食麵樣本，包括14款油炸和5款非油炸樣本，當中4款為撈麵或拌麵，包括三養、養養、農心、不倒翁。 以一個即食麵及其隨附的調味品和其他配料為一份計，售價由2.2元至33.5元不等。 測試項目包括營養素、食用安全、麵餅品質等，並各自測試麵餅及其隨附的調味品及配料，為消費者提供不同部分的營養及食用安全資料。 有7款樣本的總評獲4分或以上，當中包括售價較高及較低的樣本。
