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台灣上班族理想早餐組合「鐵板麵＋大冰奶」、「豆漿＋油條」等，被營養師蘇意芳點名為常見的NG搭配，她提醒這種早餐不只高熱量、高油脂，容易讓人發胖，還會導致血糖上升過快，讓人感到疲憊、想睡覺。. 為了避免早餐吃完後感到疲憊，蘇意芳在臉書粉專 ...
台灣早餐店的品項選擇多元，從蛋餅、蘿蔔糕、鐵板麵到三明治，各種美味令人眼花撩亂。 說到「最佳早餐」，每個人都有自己的極品組合，近日，一名網友就...
早餐若吃得好，不僅能喚醒人體新陳代謝，也能開啟活力來源，早餐不是有吃就好，還要「吃對」。 營養師彭逸珊點名下列3種組合的早餐是NG早餐，最好不要碰，另外也推薦3組早餐讓你一早就有好精神。
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晚餐什麼時候吃?
鐵板麵熱量高嗎?
減肥可以吃早餐嗎?
大家最常吃的早餐就是中式早餐了，來份蛋餅、飯糰、水煎包或蘿蔔糕，加杯豆漿，就是飽足的一餐。 雖然早餐要吃的好，但，你知道嗎？ 你吃下去的可是高油、高糖、高熱量的發福餐！
營養師分析3關鍵. 「吃飯好還吃麵好？ 」是許多減肥民眾的一大難題，營養師陳怡婷（Cynthia營養師）於部落格從3大角度分析分析： 熱量等營養素：麵類常會搭配黑素、辣醬、炸醬、麻將、醬油、肉燥等各式醬料與調味，相對熱量、油脂、鈉含量都高於1碗白飯。 不僅如此，雞絲麵、鍋燒意麵、王子麵等，許多麵體製作時會先經油炸處理，熱量與油脂因此更驚人。 營養均衡：吃白飯時總是配菜、配肉，吃麵時是否只吃麵就飽了呢？ 許多民眾吃麵時會忽略蔬菜類、豆魚蛋肉類等食材，或只搭配餛飩湯、貢丸湯等湯品，導致營養不均衡。 留意麩質：麵類主要由小麥製作，大多含有麩質，對麩質敏感，甚至過敏的民眾最好避免。 若就是要吃麵，乾麵、湯麵的選擇也是控制熱量的關鍵！
調查還指出，近6成民眾認為自己早餐不均衡，多以方便快速、有吃飽為吃早餐的目的；僅22%重視早餐健康及營養均衡，更只有8.9%在意早餐中是否有蔬果。
營養師的建議為早餐是可自由選擇的，只要一天中其餘時間可以保持健康均衡飲食，並且留意一日的總熱量攝取，那麼吃或不吃早餐其實沒那麼重要。 若您原本就有吃早餐的習慣，那就繼續維持吧。 如果您不是早餐人，則無需特地將早餐增加到日常生活中，不需要執意為了吃早餐而吃。 其實「吃早餐」或是「不吃早餐」分別都有不同健康益處，主要應該把重點放在「整日」的飲食是否能提供均衡且足夠的營養。 文/營養師方慈聲Grace 「早安您好，今天想來點什麼呢？
