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義美食品 (簡稱 義美 、義美集團;英語譯名: I-MEI Foods Co., Ltd. ,簡寫為 I-MEI )是一家 臺灣 食品製造公司,在全臺擁有多間直營門市 [1] ,海外亦投資設立食品加工廠。 它的前身是由 高番王 、高陳秀英夫妻,於1934年3月30日創立的義美商店;其子 高騰蛟 設立為食品公司,並將其擴展為大型企業。 歷史 [ 編輯] 1934年3月30日, 日本殖民臺灣時代 ,高志尚的祖父高番王、祖母高陳秀英夫妻,在台北市大同區 大稻埕 延平北路開設「義美商店」,做餅起家,但高番王年紀輕便過世,由16歲的兒子高騰蛟接手。 其大餅逐漸打出知名度,同時店距離 火車 站不遠吸引來往客商,便於知名度流傳,逐漸坐大後跨足包裝食品。
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