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2020年12月16日 · 女性健康. HM. Dec 16 2020. 高危中毒食物無處不在！ 近日天氣轉涼不少人愛喝暖暖的腐竹雞蛋糖水，然而一不小心吃多了糖水中的白果，則會有食物中毒的風險。 其實許多日常生活常吃的蔬果也含有天然毒素，隨時你每月都在吃高危中毒食物。 不過只要徹底煮熟和不過量進食亦毋須過於擔心，即看看以下需要多加注意的9大高危中毒食物清單吧！ 原文刊於： 新假期 ｜圖片來源：新傳媒資料室、photoAC｜資料來源：食物安全中心、註冊營養師Gloria Tse｜編輯：Heidi. 9大日常高危中毒食物 必學處理提防法！ 高危中毒食物1. 黑木耳：致命毒素. 黑木耳或帶有椰毒假單胞菌，會產生致命的毒素米酵菌酸，食用後的死亡率超逾50%。
2020年2月19日 · 醫生提醒 市民須小心處理隔夜食物 醫生指是次事情為特別病例，但因進食變質隔夜食物而身亡的案例並非第一次，曾在10歲孩童在與家人郊遊時，進食變質意粉，同樣感染蠟樣芽孢桿菌（Bacillus Cereus）而造成食物中毒，最後也是肝衰竭而導致身亡。
2024年2月26日 · 面黃易肥、長色斑都是肝臟不好的徵兆，要減輕肝臟解毒負擔才能養好身體。 以下整理了6個肝中毒先兆，大家要注意自己的身體健康！ 另外還有而10種食物推薦給大家，一起學習護肝最有效的方式。
其他人也問了
你每天都在吃高危中毒食物嗎?
混吃食物會引致食物中毒嗎?
白果中毒怎麼辦?
2020年7月24日 · 早前，有報道指一名25歲日本女生進食魚生後感到喉嚨痛，最後在扁桃腺發現一條3.8cm寄生蟲。而美國華盛頓大學發表研究指出，寄生在魚類身上的「海獸胃線蟲」數量，在1978年至2015年期間激增283倍。市民一旦將線蟲吃下肚，便有機會引起食物中毒。
2024年1月16日 · 消費者委員會參考外國的相關標準進行市場調查，檢視 40 款益生菌產品，結果發現有 2 款樣本標示含糞腸球菌，根據根據聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作組最新的安全評估，糞腸球菌和屎腸球菌是屬於腸球菌屬的常見益生菌，但由於這兩 ...
2024年1月29日 · 蔬果排毒水｜許多女星都在喝蔬果排毒水，歐美最流行的蔬果排毒水到底怎麼做？趙函穎營養師建議，製作天然蔬果配方的水果水的確會有讓身體自然水潤且好氣色的功能，但選擇有機蔬果避免農藥殘留也很重要，亦一定要使用流動的水清洗。
2022年8月29日 · 中醫 中醫食療 排毒素 止咳化痰. 撰文：Casey 圖片來源：photoAC、IG@tasty.note、Shutterstock、IG@wangvegetables. 俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，白蘿蔔作為冬季養生的常用食材，其保健功效絕對不容忽視。. 中醫認為，白蘿蔔性平微寒，具有清熱 ...
