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越來越多年輕人願意為地球與環境吃素，YT也出現許多推廣素食的Youtuber，使此風潮漸漸延燒，甚至摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都引進植物肉菜單的選項。 將西方科研和亞洲烹調完美結合的一種全植物製成的植物肉，比真肉更能滿足人體營養需求。 跟著野菜鹿鹿學做植物肉料理，不用改變口味，每個人都能盡興吃、救地球！ 「說真的從不覺得自己在吃素，在鹿比用心研發跟嘗試之下，有很多道食譜我自己都吃得驚呼聲連連！ 」 ──小野 「植物肉真的是可以讓葷食者放棄肉類最好的替代品，不管是口感、味道還是外觀，那為什麼還要選擇破壞地球、傷害動物呢？
中文出版. 飲食總論. 初心 | 誠品線上. 內容簡介 台灣第一個世界級的頂尖名廚！ 嚴長壽：隱藏在江振誠背後全心投入、不屈不撓的勇氣和毅力，真是台灣年輕人應當努力的方向！ 當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候，就是回盼初心，從零開始的時候……既然喜歡這件事，那就要把這件事做好，做到最好。 就是這份心意，讓他一路堅持到底，不斷超越旁人眼中的「不可能」！ 20歲，台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚。 25歲，法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。 31歲，《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師」，獲選為「全球最佳150位名廚」，並被Discovery頻道選為「亞洲10大最佳青年主廚」。
《食在八方》是《走遍中國》系列特別製作的系列影片。 該影片圍繞各大菜系的特色，展現不同地域的生活方式、態度、飲食習慣以及當地人在飲食文化方面的創造力。 透過「過程化」和「體驗式」的表現形態，從美食家、文化學者或烹飪技藝傳承人的視角，以探尋和發現的眼光，展現某一菜系獨特的魅力。 並向全世界展示具有中國地域特色的食文化，藉此弘揚中華民族的文化精髓。 收錄單元： 第一集 川菜 第二集 魯菜 第三集 湘菜 第四集 徽菜 第五集 浙菜 第六集 蘇菜 第七集 粵菜 第八集 閩菜 第九集 贛菜 第十集 淮揚菜 第一集《川菜》 一杯清香的蓋碗茶，一齣潑辣幽默的川劇，曬曬太陽，擺擺龍門陣，悠閒與安逸似乎是成都的主題。 而這其中，美食更是這座城市恒久不變的主題。
商品名 /. 走遍中國之八方小吃 (5DVD) 簡介 /. 走遍中國之八方小吃 (5DVD)：人文說地理，地理通人文CCTV大型專題紀錄片 「人文說地理，地理通人文」《走遍中國》用鏡頭帶領觀眾進入中國的地理空間，再將觀眾帶進人文空. 誠品26碼 /. 2681197800000. 語言 /. 1:中文 繁體.
誠品線上 中文出版 📌商業財經79折起 生涯規劃 人生的禮物: 10個董事長教你逆境再起的力量 ... 李成家、台達電子董事長海英俊、全家便利商店董事長潘進丁、和泰興業董事長蘇一仲、八方雲集董事長林家鈺、合隆毛廠董事長陳焜耀、億光電子董事長葉 ...
本書是將作者100天的無麩質瘦身餐挑戰，從早、午、晚餐及點心整理紀錄而成。 不是單純為了減重，也是為了重整身體、為身體排毒而進行的挑戰。 書中介紹的食材皆為市面上可以輕鬆取得的食材，以對健康有益的蔬菜與蛋白質為主。 以地瓜、南瓜取代麵包、麵條，富含膳食纖維吃得飽又能瘦！ 看歐膩的減肥食譜就可以發現，她三餐不一定有肉，地瓜含南瓜卻是碳水化合物的必備來源，對於減肥中的人來說可是滿滿飽足感，其中富含豐富的膳食纖維，可以幫助維持腸道益生菌生長，促進腸胃蠕動有效排出老廢物質。 搭配各種調味的雞胸肉，富含蛋白質、低卡路里又低脂！ 歐膩運用各種口味的雞胸肉，搭配多樣化的蔬菜，變化不同吃法，例如韓式經典的菜包肉、各式沙拉，不僅富含高蛋白質，且低脂肪與低卡路里，不必擔心長期這樣吃會膩。
內容簡介. 內容簡介 《八方暢遊 游於藝：客話詩文集》為劉明猷的第八本客語創作文集，作者寫道：「文可長可短，心可大可小，體裁任你選，對象由你擇，寫去寫轉寫盡人間事，乜會係心肚所想个世界，日裡眼所見花花大千世界，到欸夜裡，想愛頓腳一下 ...
