台中米其林2021 相關
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2021年8月11日 · 2021/08/11 10:48:00. 記者陳佳鈴／台中報導. 一年一度的美食界盛事、《臺北臺中米其林指南 2021》，台中市在去年共有21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」，更有4家餐廳攻上星級「米其林指南」，主辦單位今日揭曉台中必比登入榜餐廳，共有33家上榜，其中13家新入選的必比登推介店家，包含4家是臺灣菜。...
2023年8月10日 · 這篇文章報導了台灣米其林指南2023公布的新入選餐廳名單，其中台中市有兩家新進榜的餐廳，分別是「文公館」和「MINIMAL」。 台中市觀旅局表示，台中已新增9家米其林新入選餐廳，是目前僅次於台北的城市。 這顯示出台中的美食文化持續得到肯定，後續這些新入選餐廳都有機會進入年度米其林指南，進一步增強台中作為美食觀光之都的地位。...
2023年5月3日 · 遭投訴的餐廳是台中沙鹿30年老店「梅子餐廳」，食材新鮮受台中政壇人士青睞，更是台中市長盧秀燕的美食口袋名單，2022年曾獲得米其林認證，Google評價有4.1顆星。 3日上午面對媒體拍攝，老闆搖手表示，不願意再針對此事多做回應。 梅子餐廳是沙鹿30年老店，由第二代三兄弟經營，業者表示針對顧客抱怨太貴不再多做回應。 (圖／翻攝畫面)...
2023年8月31日 · 被喻為紅色美食聖經的《台北台中台南高雄米其林指南2023》最新一屆名單於今（31）日登場，今年同樣納入台南、高雄，一星餐廳共35家入選，其中有7家新進榜；二星餐廳則有6家入選，其中有3家一星升二星；三星餐廳同樣由君品頤宮中餐廳奪得，值得注意的是，去年獲得二星的「JL...
2023年8月3日 · 《米其林指南》的評選標準，針對指南內不同評級的餐廳都是全球一致的，米其林評審員會針對所有的料理種類匿名評選，並只關注盤中食物的品質。 評審員依據五項全球一致的評估標準評價用餐體驗：食材品質、對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性，以及餐飲水準的一致性（包括整套菜單以及持續的穩定一致）。...
2022年9月30日 · 台灣人的「米其林」！. 2022年「500盤」完整得獎名單出爐. 2022/09/30 14:40:00. 記者戴玉翔／台北報導. 2022年500盤得盤榜單出爐，全台共267間餐廳獲得 ...
2023年5月24日 · 以草袋飯聞名，自2020年開始連續三年都榮獲米其林指南必比登推薦的台中市「范記金之園」餐廳，號稱「台中最貴便當」，商標取得經濟部智慧財產局註冊登記，不過卻告昔日員工自立門戶的「金雞園」小吃店故意用店招攀附商標人氣、造成消費者混淆，並求償九十萬元。 金之園先前吞三連敗再上訴，第四度交手再吞敗仗！...
