台中鹽之華 相關
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2020年8月24日 · 2020/08/24 14:49:00. 記者陳佳鈴／台中報導. 《臺北臺中米其林指南 2020》今24日於台中國家歌劇院「放榜」，這是台中首次被米其林納入評鑑，毋庸置疑，先前美食家預估的台中最老法式餐廳「鹽之華」成功奪下一星。 鹽之華是台中第一家法式料理餐廳，主廚黎俞君更是台灣第一位法式女主廚。 (圖/鹽之華法式餐廳粉專)...
2021年6月10日 · 2021/06/10 10:06:00. 記者陳佳鈴／台中報導. 行政院宣布三級警戒延至6月28日，延長防疫戰線；餐飲業者受到衝期也絕地逢生！ 台中米其林一星鹽之華法式餐廳也推出「法式浪漫唯美餐盒外帶」，由主廚黎俞君親自帶領團隊規劃，將米其林一星的餐點已外帶呈現，即使不再餐廳內用餐，亦能唯美呈現不失浪漫驚喜。...
2020年8月24日 · 2020/08/24 14:36:00. 記者陳宜加／台中報導. 台中米其林今年首度頒發，事前就被看好的「鹽之華」法國料理順利摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚，被問到摘星當下的心情，她笑說，只想趕快回到廚房，因為還有客人、很忙，至於團隊會怎麼慶祝，她只淡淡地說：「可能開個香檳吧！...
2020年8月24日 · A- A+. 記者陳宜加／台中報導. 以後更難訂！ 台北台中米其林指南今天24日揭曉，今年首度納入台中，備受外界期待。 台中今年首度摘星的餐廳充滿多元特色，有新加坡料理、法式料理、日式料理等，《三立新聞網》整理完整名單，帶你一次看。 台中米其林今天揭曉。 （圖／記者馮珮玟攝影） ※一星：鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋....
2020年8月20日 · 另一家摘星的餐廳則是台中人都耳熟能詳的「鹽之華」。 也是台中最老的法式料理餐廳。 從美術館舊址搬遷到七期市政路，砸下數千萬重資整地蓋 ...
2020年8月24日 · 2020/08/24 14:01:00. 記者陳宜加／台中報導. 首度頒發的台中米其林今天24日正式揭曉，事前預測被看好的餐廳紛紛順利摘星，包括鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋都首度摘下一星，事前早已被外界預測摘星，料理皆為一時之選。 台中米其林今天揭曉。 （圖／記者馮珮玟攝影） 鹽之華法國餐廳於2004年，由主廚黎俞君成立。...
2022年8月30日 · 0:00 0:00. 快訊／2022米其林「服務大獎」 由鹽之華摘下. 2022/08/30 11:58:00. 生活中心／賴俊佑報導. 2022米其林指南回歸實體舉辦！ 今（30）日在台北文華東方酒店舉行「台北、台中、台南&高雄米其林指南」星級餐廳發布會，本屆米其林首次納入台南及高雄2座城市的頂尖餐廳，更具可看性。...
