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2024年2月5日 · 台灣高山茶主要來自1000公尺以上的高海拔地區，本文將與你分享高山茶的4大產區，說明高山烏龍茶的3大特色，解析喝高山茶的5大好處，並提供2種高山茶推薦泡法與茶葉品牌給你參考！
喝高山茶，就是在享受由高海拔氣候所產生出的天然香氣，彷彿將品茶人帶到了那座山頭般，是最能體會「品茶香，遊茶鄉」樂趣的茶品。 到底「高山茶」是指什麼樣的茶?
我們嚴選的台灣高山茶葉，生長於針葉林和混葉林的溫帶氣候。茶園旁原始森林，種植高山雪梨、蜜蘋果、水蜜桃果園，使其自然吸收花果芬芳。手工採收一心兩葉、葉面肥厚而成為其特色。獨家手法製成絕佳美妙的茗茶。
主打台灣頂級高山茶的「高覺茶」， 選用海拔約1,500公尺至2,500公尺的梨山新佳陽及福壽山茶區作為茶葉原料來源， 目前自有與契作的高山茶園，總面積約5公頃，栽種茶樹屬「青心烏龍」。
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台灣高山茶是近年來興起的茶品，一般指海拔1000公尺以上地區所產茶葉，包括阿里山高山茶、杉林溪高山茶、梨山高山茶、大禹嶺高山茶等，都是相當知名的台灣高山茶。. 高山茶相對於平地茶有較甘醇耐泡、苦澀味少的優點，缺點則因高山產製不易，人力物力 ...
台灣高山茶. 作者: 廖長興茶業 | 台灣茶. 「高山茶」是台灣近幾年最熱門的茶品，在市面上常見許多茶冠上高山茶的名號，如高山烏龍茶、高山金萱茶、阿里山高山茶等。. 許多剛入門的茶友會以為高山茶是專指某些地方所生產的茗茶，就如同台北的文山包種茶 ...
