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單寧酸是什麼?
什麼食物含單寧酸?
單寧酸可以空腹喝嗎?
2022年4月27日 · 多酚類化合物是廣為人知的抗氧化劑和自由基清除劑，近期也有大量研究證實，單寧酸可抑制癌細胞的代謝、增生、侵入、轉移，並具有抗發炎的效果，是一種對抗癌的預防和治療的化合物。 Q：哪些食物裡含有單寧酸？ 講到單寧酸，不少人想到的會是柿子。 柿子單寧酸含量高，營養師李婉萍指出，柿子的單寧酸可以抑制身體裡的發炎反應，因此適量的食用有助於抗發炎。...
2022年1月28日 · 新冠病毒開始威脅台灣的社區安全，如何提升自我免疫力開始受到大家關注。 中研院及 中國醫藥大學 去年發表的研究成果「 單寧酸 可以抑制病毒活性」也被瘋傳，Heho 營養師來告訴大家有哪些食物富含單寧酸，補充的時候又有哪些注意事項呢？ 2020 年發表於《美國癌症研究雜誌 (American Journal of Cancer...
2021年1月27日 · 研究團隊篩選多項天然化合物，發現單寧酸是一種具高潛力的雙重對抗新型冠狀病毒和跨膜絲胺酸蛋白酶2的抑制劑。 洪明奇表示，研究團隊在分子實驗分析中證實單寧酸和這2種蛋白質形成穩定的複合物結構，進一步抑制這2種蛋白酶的活性，功能性試驗也發現單寧酸會抑制病毒進入細胞。 單寧酸-新冠肺炎-新冠病毒-防疫-抗疫....
2021年1月26日 · 洪明奇表示，單寧酸是一種水溶性的多酚類，多酚類化合物含有抗氧化劑和自由基清除劑，具有抗發炎的效果。 團隊研究證實，單寧酸可抑制新冠病毒複製過程中蛋白 (酉每)的活性，進而抑制病毒進入細胞。 至於富含單寧酸的食物，洪明奇建議，像是香蕉、葡萄、茶葉都含有單寧酸，如果民眾不幸感染冠狀病毒，多吃這些水果可以降低病毒濃度。 其他人也在看....
2021年1月26日 · 中國醫藥大學校長洪明奇帶領研究團隊，首次發現「 單寧酸...
2021年2月5日 · 已經有很多文獻證明單寧酸類化合物有抗氧化劑和自由基清除劑，並具有抗發炎的效果，可用於對抗前列腺癌，在SARS期間就已有研究證明對抗冠狀病毒的治療有作用。 招名威強調，所以常攝取上述的食物，維持體內一定濃度的單寧酸，不僅可增加抗病毒的能力，也可抗氧化、抗發炎，若還能兼顧口感，就絕對會是疫情蔓延時不可或缺的好食材。 但要適量食用，飲酒也別過量。...
2021年2月2日 · 中國醫藥大學研究團隊發現，含 單寧酸 成分的食物，能夠抑制新冠病毒感染；不過，營養師提醒，單寧酸食物要避免與蛋白質食物共食，以免造成腸胃不適。 10種食物富含單寧酸....
