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2023年9月1日 · nikkimeel // Getty Images. 目前已知「高血糖、糖尿病、高血壓、動脈硬化、癌症和失智症」等疾病，全都因為內臟脂肪過高，增加發作的風險，而為了維持年輕又健康的身體機能，千萬不能對內臟脂肪置之不理。 不過內臟脂肪與皮下脂肪相比，內臟脂肪的特徵就是「雖然容易累積、卻也容易消除」， 只要稍微改變每日的飲食習慣，就可以可順利地減掉內臟脂肪！...
2023年8月24日 · 「你該關心的不是體重，是腰圍，肚子大一寸，死亡率就多一倍。 」──日本代謝名醫池谷敏郎. By Christy Shen Published: 2023/08/24. @taeyeon_ss、@rachel_mypark // Instagram....
2024年3月5日 · 高敏敏營養師 指出，蘇丹紅是人工合成的染料並非天然染料，並且蘇丹紅為非法添加物，禁止添加於食品中，且在動物、細胞實驗中曾發現會致癌以及突變，目前蘇丹紅已被國際癌症研究機構IARC 列為第三類致癌物，代表目前無明確證據會對人體致癌，也不具立即毒性效果，但食用過多的蘇丹紅恐怕還是有肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。 為何食品添加蘇丹紅？ arsenisspyros // Getty...
2024年3月11日 · 以大腦角度來看，暗示或觸發點導致前額葉皮質與腹側紋狀體（ventral striatum）分泌多巴胺（很可能還有其他神經化學物質，例如腦內啡），因為我們預期吃某項食物就能得到獎勵。 腹側紋狀體包含依核（nucleus accumbens），這是大腦獎勵系統涉及的核心區域。 在意料之外的事情發生時，多巴胺會率先分泌，這是增強學習幫助我們記住食物來源地的方法。...
並且有助於對應哮喘、多發性硬化症及乳癌 ... 藍莓改善記憶力、護心降血壓，3種人要 控制食用量 垃圾食物讓你更快樂？醫師力推12種食物對抗憂鬱 ...
2023年10月13日 · 癌症發生率逐年升高，已是不容忽視的事實，其中容易引發乳癌的危險因子，包含：老化、基因變異、生育因子（如：初經較早、停經較晚、未曾生育、較晚生育、未曾哺乳等），以及有乳癌家族史或相關病史（例如：卵巢癌或子宮內膜癌）；另外， 抽菸、飲酒、不健康飲食（如：攝取過多動物性或植物性脂肪）、缺乏運動、肥胖與長期接觸含有環境賀爾蒙產品（像是殺蟲劑、塑化劑）...
2024年4月22日 · 葡萄籽中的低聚原花青素（OPC）、多酚類物質防癌研究不少，其中強大的抗氧化功能可以避免細胞受到自由基的傷害，進而達到預防癌症的功效 ...
