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- 新光醫院營養師夏子雯說,真的不建議孩子早餐吃鐵板麵,如果偶爾想要吃,可以選擇假日將其搭配1顆荷包蛋及1盤蔬菜作為午餐來食用較佳,而且要記得別讓孩子沾取過量醬汁,才能降低多餘的鈉攝取。
health.tvbs.com.tw/nutrition/304948
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2024年1月24日 · 結果指出,吃或不吃早餐,對於體重減輕沒有任何影響。 劉思妤營養師強調,減肥吃或不吃早餐都可以,符合自己的飲食習慣最重要。如果要吃,就要挑對食物;如果沒有吃早餐的習慣,在不影響身體活動或專注力的情況下,就不需要強迫自己吃早餐,但是要注意
2021年3月6日 · 營養師黃淑惠指出,平常吃的白米飯,沒有保留胚芽和麩皮的營養價值。 嚴格說起來,吃麵食和白米飯所攝取的營養並沒有太大的差異,都只是醣類(澱粉)與蛋白質。 若站在營養的角度,建議選擇全麥麵粉製成的麵食,這跟吃糙米及胚芽米的意義是相同的,因為比較高的營養價值,大多存在胚芽與麩皮中。...
2017年10月13日 · 對此,營養師賈婷文表示,鐵板麵最嚴重的問題,即是 麵油又量多,人體需要補充的蛋白質及蔬菜量卻少,不均衡飲食之下又過多熱量及鈉量攝取,而且口味通常偏鹹 ,民眾容易感到口渴,進而喝更多含糖飲料,整體熱量持續提升。 賈婷文建議,喜歡吃鐵板麵的人宜 控制在每月1到2次 ,如果早餐真的要點,可以 搭配生菜沙拉,蛋白質部分則藉無糖豆漿跟蛋補充,同時可以請店家醬汁少加一點...
- 便利商店。便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少,例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等,而營養師最推薦哪種組合,哪些其實不適合常吃?●危險組合:熱狗堡+含糖飲料。
- 連鎖早餐店。這裡最令人擔心的是飲料,如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議,最好只在早餐店買三明治,另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。
- 麵包店。通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高,一個就要300多卡,不過,像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡,讓人低估了它的熱量,其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡,熱量不算低,並不適合常吃。
- 中式豆漿店。一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐,因為多數是高油、高熱量的食物,例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。廣告●危險組合:燒餅油條+米漿。一個包了油條、肉鬆的飯糰,或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡,如果再搭配豆漿或米漿,熱量遠遠超過孩子的需要。
2023年7月4日 · 有人認為不吃早餐的話整天都沒能量、也有人覺得一日吃三餐實在太飽,甚至是營養過盛。今次參考了美國營養師Franziska Spritzler的建議,她認為,早餐是要吃的,但必須以營養均衡、不要過量為大前提,要是早餐吃垃圾食物,她說寧願大家不吃早餐也罷。
2021年2月21日 · 已有許多專家再三提醒早餐的重要性,但不少繁忙的上班族或父母因時間來不及,認為「有吃到就好」,不過,營養師提醒,休息了一整晚的大腦,若能提供好的食物,可使注意力集中且情緒穩定,也公開「挑早餐不踩雷」的秘訣,把握「碳水化合物加上優質
2022年11月10日 · 湯麵的麵體通常較為清爽,乾麵的作法則容易讓醬汁附著於麵體,且通常為了美味,醬汁的含油量很高,例如古早味的「豬油拌麵」,油脂量就很可觀。 另外,湯麵的湯不要喝完,以免喝下過多調味料。 3️.選擇口味清淡的醬汁. 廖欣儀營養師表示,如果吃義大利麵,建議選擇清炒類,例如蒜香口味,避免奶油醬類如白醬、青醬等,熱量會比較低。 4️.搭配蔬菜與豆魚蛋肉類. 吃麵不能只是吃麵吃到飽,還要搭配適量蔬菜,選擇低脂少油的豆魚蛋肉類也是重點之一。 看更多: 吃飯比吃麵更好控制血糖? 糖尿病名醫教你吃「炒泡麵」也能控醣瘦身. 搭蔬菜與蛋白質 別「1碗麵」吃到飽. 廖欣儀建議,豆腐、海鮮、雞蛋、瘦肉片都是跟麵食「速配」的蛋白質,就算一個人吃速食麵,也別忘了加顆水煮蛋或茶葉蛋。