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2020年10月5日 · 柿子紅了，代表秋天的季節降臨！一顆顆紅潤飽滿的甜柿正是秋季限定的美味果實。富有、次郎、花御所.....這些市面上常見的甜柿品種，風味、口感上有什麼不同？喜歡硬柿子或軟柿子的你，又知道該怎麼挑選嗎？
柿子產季是何時？柿子是秋季的代表水果，主要產季約在9～11月。盛產期約在10月左右，不同的品種產季也有差別。柿子的產期最早約在8月，而澀柿多比甜柿晚，但可持續產至12月。柿子品種有哪些？台灣的柿子種類很多，主要產區在苗栗、嘉義和台中。
柿子產季可分為兩個主要品種：富有柿和筆柿。 富有柿於 10 月中旬至 11 月初成熟，果實較大，外皮呈亮橘紅色，口感軟嫩多汁，甜度極高。 而筆柿則於 10 月底至 11 月中旬成熟，果實較小，外皮呈橘紅色，果肉較為脆硬，甜度較低，但風味獨特。
2024年3月5日 · 台灣柿子的產季約在每年 9 月到 11 月，主要產地在苗栗、台中、嘉義等縣市。 台灣柿子品種眾多，依據果實軟硬與口味，可分為軟柿、脆柿、甜柿和澀柿等類型。 可以參考 台灣有牛奶果嗎？ 異國熱帶水果牛奶果，營養價值高口感似黃金果. Table of Contents. 台灣柿子種類繁多，甜脆軟澀各有風味. 台灣柿子季節：品嚐各產地「軟脆甜澀」的不同風味. 台灣柿子正當時！ 軟脆甜澀，體驗秋季限定風味. 台灣柿子季節大賞：中部、南部產區軟脆甜澀全攻略. 台灣柿子季節好滋味：軟脆香甜，果如其名. 台灣柿子季節結論. 台灣柿子季節 常見問題快速FAQ. 1. 台灣柿子的產季是幾月？ 2. 台灣柿子有哪些主要產地？ 3. 台灣柿子有哪些不同的類型？ 台灣柿子種類繁多，甜脆軟澀各有風味.
2022年10月17日 · 2022年10月台灣柿子的產季即將開跑，除了完全澀杮「牛心杮」及「四周杮」率先登場，緊接著「富有」、「花御所」及「次郎」等甜杮也會慢慢上市。 在這眾多的品種之中，澀柿與甜柿有何分別？
2024年3月10日 · 台灣正值柿子季節，時序約為每年9月至11月，正是品嘗這美味水果的最佳時機。 全台各地不同的產區，如苗栗、台中和嘉義，皆盛產各式各樣的柿子品種，其中軟脆甜澀一應俱全，滿足不同味蕾的需求。 可以參考 柳丁季節儲藏攻略：延長販售期至4月. Table of Contents. 探索台灣柿子品種的多樣性. 柿子季節的品種指南. 柿子產季報到！ 台灣柿子品種指南. 台灣柿子產季中的熱門品種. 柿子季節採收指南：從產地到品種. Q1：請問台灣柿子的產季是何時？ Q2：台灣有哪些主要的柿子產區？ Q3：請問台灣的柿子品種有哪些？ 探索台灣柿子品種的多樣性. 台灣柿子品種繁多，各有特色。 其中最廣為人知的品種是 甜柿，成熟後果肉軟甜，可直接食用。
2023年9月12日 · （資料照） 〔健康頻道／綜合報導〕秋天又到吃柿子的季節，不僅含豐富營養價值，果實還可以鮮食，甚至曬乾製成柿餅。 農糧署表示，台灣常見的柿子品種，依成熟後果實能否在樹上自然脫澀，可大略分為甜柿和澀柿2類，其中甜柿以「富有」為主要栽培品種，產期為11-12月底皆可品嚐脆甜富有；澀柿則從8月下旬即有「四周柿」陸續供應，是柿子家族裡產期最早的成員。 甜柿採收後 不需脫澀即可食用. 農糧署在臉書「 鮮享農YA - 農糧署 」發文指出，台灣柿子可分為甜柿與澀柿，其中甜柿可在樹上自然脫澀，採收後即可食用，常見有「次郎」、「花御所」及「富有」，其中富有為主要栽培品種，一直到年底都能品嚐脆甜好滋味。 次郎： 橙紅果皮，縱溝明顯，肉質稍硬緻密。 主要產期為9月下旬至10月上旬，是甜柿中產期最短品種。
柿子. 農百科 盛產期10-12月. 台灣柿子大致分為澀柿及甜柿兩大類，澀柿果形較大，果形端正，經過脫澀處理後作為脆果，俗稱脆柿；甜柿果實大，頂部豐圓呈扁球形，果皮紅黃色，成熟後則轉為濃紅色，色澤鮮艷，肉質細密，香脆多汁，甜度高、口感極佳，毋須 ...
2022年11月1日 · 柿子紅了，農委會台南農改場表示，今年柿子產季率先登場的是嘉義番路及竹崎的完全澀杮「牛心杮」（又名脆杮或水杮）及「四周杮」（又名紅杮），接著由台中、南投、苗栗、新竹及桃園的「富有」、「花御所」及「次郎」等甜杮，或「石杮」等澀 ...
2 天前 · 9 月是柿子的產季，但坊間流傳著吃柿子後再喝優酪乳或吃香蕉，恐會導致中毒的說法，引發民眾擔憂。 雖然大量食用未成熟的柿子，確實會引發健康問題，但並不至於造成中毒或致命。 柿子配優酪乳或香蕉 不會導致中毒 日本三豐綜合醫院研究人員 H· 松浦指出，儘管優酪乳含有豐富的蛋白質 ...
