維他命c水果 相關
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2023年6月12日 · 荔枝維他命C含量高，是很好的維他命C水果，但仍要注意其醣份及熱量，美女營養師高敏敏指出，「荔枝的熱量、甜度比其他水果還高出許多」，建議一天吃1-2次、一次吃5-6顆為限，另外，因荔枝甜度高且容易上火，「6種人」要小心食用。 (記者劉沛妘) 記者劉沛妘／台北報導. 夏天是盛產荔枝的時節，香甜多汁的荔枝，一口接一口停不下來，廣受大批民眾喜愛。 荔枝維他命C含量高，是很好的維他命C水果，但仍要注意其醣份及熱量， 美女營養師高敏敏 指出，「荔枝的熱量、甜度比其他水果還高出許多」，建議一天吃1-2次、一次吃5-6顆為限，另外，因荔枝甜度高且容易上火，「6種人」要小心食用。 夏天是盛產荔枝的時節，荔枝雖香甜多汁，但甜度高且易上火。 （圖／翻攝自Pixabay）
2023年11月8日 · 1、縮短感冒病程. 芭樂富含維生素C有抗氧化、抗發炎的作用，可加快傷口癒合。 還可幫助白血球抵抗病菌，強化免疫系統。 2、低GI水果. 食用後血糖上升平穩，糖尿病友也可享用。 3、降低罹癌機率. 維他命C中和自由基，減少加工食品致癌的風險。 4、降血壓/消水腫. 礦物質鉀可預防心血管疾病，還能降血壓、消水腫。 5、順暢解便秘. 高纖維+充足水分刺激腸胃蠕動，幫助便便順暢。 6、延緩骨質疏鬆. 維他命C幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白合成，延緩骨鬆、維持關節健康。 7、提高工作效率. 維生素B群提供細胞正常運作的能量。 8、高飽足感. 膳食纖維能抑制胃口幫助腸胃順暢。 此外，高敏敏也在文末提醒，洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮，「因為維生素C在芭樂表皮也很豐富，過度搓洗甚至削皮營養會流失。
2024年5月14日 · 1份大約是芭樂1顆、蘋果1~2顆，或是小番茄20顆左右，簡單而言，就是8分滿飯碗的量。 若想避免血糖波動，可挑選低GI（升糖指數）值的水果。 彭逸姍整理出飯前、飯間、飯後3時段的建議水果，與注意事項： 飯前吃：可增加飽足感、維生素C吸收效果佳，適合水果如葡萄、蘋果、火龍果等。 但要注意，富含單寧酸的水果，可能會刺激胃部，易造成不適感。 飯後吃：挑選富含消化酵素的水果，可幫助食物消化，適合水果如奇異果、木瓜、鳳梨等。 但要注意，含糖量較高的水果，飯後吃易血糖飆升，因此糖尿病患者要特別注意。 餐間吃：可取代原本嘴饞會吃的餅乾、零食，相對攝取較少熱量。 適合水果如芭樂、聖女番茄、西洋梨等。 但要注意，執行低醣飲食、生酮飲食或限制碳水化合物者，要斟酌食用。 更多三立新聞網報導. 吃來不鹹！
2024年3月10日 · 適當攝取蔬果對維持身體機能相當重要。 （圖／翻攝自Pixabay） 王明勇在臉書專頁「 王明勇的健康三好生活 」發文表示，維生素C又稱為「抗壞血酸」，牽涉到人體許多的生化反應，但因維生素C屬水溶性的維生素，難以儲存在體內，加上人體不能自行合成，因此必須經常從外界食物中攝取或適時的補充維生素C營養品。 王明勇在文中分享維他命C的7大主要功能. 促進傷口的癒合. 是膠原蛋白生成所需的營養素，膠原蛋白是結締組織的重要成份，可使細胞間維持緊密的排列，促進皮膚傷口癒合。 增強免疫機能、預防感冒. 可幫助白血球抵抗細菌和病毒、增強免疫力。 王明勇指出，維生素C協助白血球和淋巴球的吞噬作用，還可增加白血球的正常數量及抗體的濃度和活性，強化免疫系統。 美白、抗老、皮膚健康.
2024年2月28日 · 營養師程涵宇在臉書粉專發文表示，水果富含維生素C、各種礦物質、膳食纖維和抗氧化植化素，有助於抗發炎並增強免疫力。 這份「台灣10種最乾淨水果」名單是參考農業部110年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告，檢測單位遵循最嚴格的標準，對蔬果進行農藥殘留檢驗，樣品皆保留其天然外皮或殼且未經清洗。 此外，檢測遵照當年度衛生福利部公告的方法進行農藥殘留分析，相當具有可信度。 台灣10種「最乾淨水果」名單及農藥檢出率名單依序為：葡萄0%、梨0%、柿子0%、金柑0%、柚子0.4%、鳳梨0.9%、番石榴1.1%、棗1.2%、柑桔1.3%、火龍果2.1%。 柿子連2年都榮獲最乾淨水果的冠軍。 （示意圖，pexels）
2024年1月1日 · 想預防食道癌上身，除了遠離菸酒、檳榔，避免直接吃過燙的食物，胃腸肝膽科醫師錢政弘也推薦5類食物，包括富含維生素C、鋅離子和鈣離子的食物，以及綠茶和綠色蔬菜，其中莓果類可降低66%罹患食道癌的風險。 錢政弘醫師表示，其實食道癌的症狀和胃食道逆流有很多相似之處，例如會吞咽困難、胃酸逆流、咳嗽、胸痛和聲音沙啞等。 （示意圖／資料照） 胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，食道癌的致病原因與抽煙、飲酒、吃檳榔、熱飲和胃食道逆流有關，若有這幾項危險因子的人，應特別留意進食後胸口的感受。 但由於食道很有彈性，因此食道癌在初期是不會造成吞咽困難，當發覺吞東西有點卡卡的時候，通常代表腫瘤已經佔據70%的食道管徑，這時候多半已經是第三或第四期了。 想要遠離食道癌威脅，也可從飲食著手，吃出健康。
劉怡里提醒補鐵有2大原則：植物性鐵質（非血基質鐵）食物，需要搭配「維生素C」的水果，像是番茄、橘子、柳丁都能加強對鐵的吸收率；動物性含鐵（血基質鐵）食物的鐵吸收率高，不需要額外補充維生素C。 另外，水腫嚴重時「高鉀食物」不加鹽的綜合蔬菜湯、菇類、木瓜、奇異果、小番茄、酪梨皆能排水腫；心情焦慮時需提高體內的「血清素」，可以吃香蕉、堅果和黑巧克力；頭痛時可先預防性投藥，飲用溫熱的薑茶、溫咖啡，並適度「補充魚油」，避開生冷食物、醃漬物、酒精和食品添加物。 心情暴怒時可以吃「提振血糖」的食物，像是紅豆湯、燒仙草、紅棗乾、果乾、蜂蜜優格等，但劉怡里提醒民眾需注意不要過量，而經痛加劇時應避開「高脂飲食」，過多的飽和脂肪酸會刺激體內發炎激素的分泌，因此油炸、洋芋片、美式餐點都減少食用。
