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2020年12月27日 · 皮蛋做涼拌或是熱食都十分適合，餐桌上的皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥，都是常見的美食名單，但皮蛋炒地瓜葉你吃過嗎？ YouTuber簡單哥以把所有複雜的料理簡單化，做為頻道宗旨，分享適合中年長者的蔬菜料理，口感特別又富含營養價值，十分適合作為一道家常菜。...
2023年11月22日 · 李啟箖. 男子買了皮蛋瘦肉粥，發現料理面竟藏了一隻死掉的蟑螂，讓他感到噁心不已。 （圖／翻攝自臉書爆怨公社） 字級設定： 小 中 大 特. 最後才發現好吃的秘訣？ 有男子購買了1碗皮蛋瘦肉粥回家吃，沒想到，他快將皮蛋瘦肉粥吃完前，竟然發現粥裡面藏著一隻死掉的小強，讓他瞬間把剛吃的全吐光了；對此，網友也表示「幻覺！ 一定是幻覺！...
2024年4月16日 · 剝蒜頭不用刀 阿基師授1神招：皮自動脫落一剝秒掉. 阿基師分享剝蒜妙招，將蒜頭丟進環保杯，倒入65至70度的熱水、上下搖一搖，蒜皮會軟化甚至 ...
2021年7月14日 · 身為福容大飯店廚藝總監的阿基師，原本都要往返台北和淡水兩間分館，但台北館不敵疫情加上租約到期，已宣布將在9月1日熄燈，儘管如此，閒不下來的阿基師，在端午節推出自己研發的肉粽，銷售成績不錯，也讓他有意推出創立個人品牌，而目前正在積極研發中。...
2020年1月28日 · 阿基師27日中午悄悄現身彰化縣溪州鄉劉氏家族，現場示範以4杯珍奶價錢的食材，準備家常年菜，挑戰家族省錢極限，現場劉家家族上百人齊聚享用 ...
2015年12月22日 · 此方法能讓湯圓更加軟Q有勁！ 專家提醒，湯圓千萬不能久煮，否則會讓口感軟糊，喪失原味。 以上為《矽谷美味人妻》部落格中揭露的「5種煮湯圓秘訣」，可供網友參考。 然提醒大家，湯圓也不要吃太多，特別是包餡湯圓的熱量高，芝麻、花生口味是加糖熬製，1顆約70大卡，4顆熱量等於1碗白飯。 國民健康署提醒，民眾食用湯圓應掌握與主食代換、不油炸、搭配低卡高纖湯頭、酌量食用等原則，減少健康負擔。 冬至吃湯圓...
2020年7月18日 · 丹丹漢堡到底在紅什麼？最近因為「皮蛋瘦肉粥」的話題，又引起網路上熱烈的討論。號稱「速食界的南霸天」，究竟有什麼樣的魅力，讓在地南部 ...
