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很多人都為了怕膽固醇飆高而改吃素食,認為這樣會比較健康。然而,減重專科暨家醫科醫師楊智雯指出,此種飲食方式容易錯把「素肉」當成主要蛋白質來源,實際上它屬於加工食品,於製造過程中還會添加不少添加物,過度
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