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陳嵐舒（1981年 — ），臺灣女廚師，專長為法式料理。 2003年自 臺灣大學 外文系畢業後，即赴巴黎的 巴黎藍帶廚藝學校 學藝，之後在巴黎斐杭迪高等廚藝學校（法語： ESCF-Ferrandi ）以第一名畢業，並考取法國專業廚師證書（法語： CAP de Cuisine ）。
2022年12月25日 · le beaujour是由寶元紀藏茶攜手廚藝顧問陳嵐舒開設的全天候法式餐廳，合作的緣起，為2年前寶元紀總經理蔡明倫想以茶為出發點，搭配精緻餐飲。他找上陳嵐舒，欲以法餐扭轉大眾對茶的老派印象。
陳嵐舒（1981年 — ），臺灣女廚師，專長為法式料理。 2003年自 臺灣大學 外文系畢業後，即赴巴黎的 巴黎藍帶廚藝學校 學藝，之後在巴黎斐杭迪高等廚藝學校（法語： ESCF-Ferrandi ）以第一名畢業，並考取法國專業廚師證書（法語： CAP de Cuisine ）。
亞洲最佳女主廚陳嵐舒 常是其他年輕主廚的靈感與啟發來源。 超越自我，展現出以熱情、勇氣和奉獻精神所能創造出的極緻烹飪。
2024年6月11日 · 繼台中gubami 、小樂沐，亞洲最佳女主廚陳嵐舒最新力作「 gubami Social 」登場！. 有感於台灣獨有、包容性飲食文化所啟發。. 陳嵐舒表示，gubami Social 是一個前所未有的嘗試，它用創意融合了更多台灣、中式，西方等技巧與元素，以單點、小份量餐點帶來 ...
2022年10月21日 · 陳嵐舒主廚規劃全天候當代法餐. le beaujour在餐廳廚藝顧問陳嵐舒的規劃下，以法式精緻料理為基礎，推出「All day fine dining」全新服務型態，從早上10點到晚上10點全天候獻上佳餚，其中菜色重現經典卻不為傳統束縛，且更趨近於當代的用餐型態和風格。 「le beaujour」推出全天候fine dining餐飲形式. 陳嵐舒提到：「經典法式料理的優雅與美感，滋味細膩深沈，我們可以透過台灣的食材重新演繹，加以各種技法與醬汁，呈現出新舊交疊的魅力。
2023年8月9日 · 繼一週年的限定必比登牛肉麵單人套餐之後，今年夏天的新菜單以「陳嵐舒的台灣餐桌」為主軸，端出多道陳嵐舒主廚於自家款待賓客的私房料理 ...
2023年9月28日 · 第三屆500盤評審專訪／亞洲最佳女主廚陳嵐舒：美味來自職人意志的終極呈現. 「首先還是以用餐的時候，這道菜是不是能夠感動自己、讓自己感到滿足為標準。. 」擁有「亞洲最佳女主廚」榮銜的名廚 陳嵐舒 ，第二度擔任「500盤」評審，她表示評選的 ...
2022年9月30日 · 始終站在餐飲潮流浪尖上的陳嵐舒，更在2022年5月創立「gubami Social」，用創意融合更多西方、台灣、中式等技巧與元素，創作出她心目中的當代台灣料理。 一道菜只要能夠把食材的特色跟優點完全彰顯出來，對我來說，就是一道成功的料理。 — 陳嵐舒. 從法式餐廳到餐酒館，從牛肉麵到當代台灣料理，陳嵐舒一路從Fine到Fun的起手式，永遠是食材。...
封面人物／陳嵐舒重整步伐再創高峰，落實心之所向的美味人生 | Tatler Asia. 「亞洲最佳女主廚」、「亞洲50最佳餐廳」...陳嵐舒不耽溺於名聲，而是選擇沉潛、回歸主廚的天職。. 隨著小樂沐的再揭幕，她以不疾不徐的步調，向世界彰顯屬於自己的精緻料理美學。.
