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2017年4月22日 · GR2日誌---誠品行旅In Between餐廳：令人心儀的首訪！. (好牛排，好肋眼！. 二月有幸收到誠品行旅In Between餐廳的邀請。. 所以我遲遲在四月初才接獲新菜單正式出爐的通知。. 二話不說，前訪赴約。. 沒想到竟是如此寬闊的空間。. 正值中午，喜歡那透著大型落地窗 ...
2022年8月17日 · 其實我並不是很喜歡這幾年時下流行的： 刻意將肉或海鮮處理偏生，以突顯廚藝者的功力或是食材的質感。 對我來說，很多時候若能再熟些，會更能提升食物的美味。 (上餐) (平貝與赤貝佐柴魚高湯凍) (平貝與赤貝) (客人自行淋上高湯凍) (龜之井酒造的出羽之里純米大吟釀) (味道好豐富阿這支) (介紹食材) (現場剝水姑娘) (擺盤) (水姑娘佐綠竹筍) 中場三連發： 櫻豆腐佐赤海膽，炸生蠔塔塔醬，及這次反而過熟的酒蒸鯛魚。 擺盤挺美，但實嚐表現平平。 外場此時說菜頻頻失誤，但無傷大雅。
2010年8月19日 · 加上沒做好保濕與冰箱有腥味，可惜。 (由左至右：咖哩豬排飯，豬排丼) (腰內肉豬排飯佐法式芥末) (回程時在入口處照一張) 我的FB粉絲團： https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet BY GRD3 AND KUNI.
2011年7月21日 · 就座後點一份牛排排餐(NT.200)，使用九折卡後是NT.180， 友吃的是煙燻鮭魚義大利麵(NT.160)，九折後是NT.144。 首先斟碗湯，一樣是濃湯但裡頭料改放鮪魚與蘆筍，
2011年1月14日 · (超有男人味的老兵霸王麵) -------------------------------------------------- 老兵牛肉麵 (福祥店) 店址：台北縣中和市福祥路10號 電話： (02)2249-3949 -------------------------------------------------- 這一天晚上去一家持雙和卡有優惠的麵店：老兵牛肉麵。 位在中和大潤發斜對面，與網路上知名的角亭燒肉距離相當近。 上次與朋友們同去未曾細細品嚐，不過印象相當好， 這一次可不能客氣了。 (老兵牛肉麵) (門口與櫃檯) (店內一景) 點了店裡的招牌力作：老兵霸王麵 (滿漢全席) 菜單上印有小與大之差別，差在麵量：小份NT.250，大份NT.270。
2022年12月12日 · KUNI日誌---Power Beef日式烤牛肉飯：值得偶爾來揮霍點積蓄！. 是非常合味的日式牛丼。. 唯一缺點大概是價位，不便宜，但值得偶爾來揮霍點積蓄。. 來自日本的坂越生蠔肥美，絲毫不腥。. 來這裡晚間點丼飯，都會贈送高麗菜絲，但僅可續一次。. 單點的牛筋入口 ...
2020年6月12日 · GR2日誌---荖酒館首訪：下次兄弟們聚會的地點找到了. 青出於藍，更勝於藍。. 新北的優質餐酒館其實不多，要做到Reel的等級更是少之又少。. 難得來到板橋，首盤沙拉就不凡！. 沒吃過如此水嫩的Burrata，有爆汁的錯覺，不禁感到錯愕。. "你們家的Burrata好特別 ...
