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2010年6月14日 · 那就是熱氣騰騰的菜餚中充滿那大火所封住的美味。 以前並非沒吃過這種東西，只是沒特別喜歡而以。 那次的美妙體驗著實讓小弟難忘好一陣子，
2012年4月10日 · Apr 10 Tue 2012 20:21. GRD日誌---山頭火拉麵首訪：來自北海道的人氣名店. (山頭火的鹽味叉燒拉麵)--------------------------------------------------------------山頭火 (台灣直營一號店)地址：忠孝東路三段300號B2 SOGO台北復興館地下二樓電話： (02)2731-7533時間：Sun~Thu 11:00~21:30 Fri~Sat 11:00~22:00-------------------------------------------------------------- (喜氣洋洋的店門口) (下午依舊人潮) (四月十號正式開幕) 藉這一波的拉麵熱潮北海道知名的山頭火終於也登陸台灣，
2017年7月31日 · 大火炒得極乾，不油，鑊氣十足， 入口又鬆又爽口，同時帶鮮明的香。 這米非台灣常見的梗米，而是港人愛用的泰國香米， 當場連添了好幾碗。 這一大盆炒飯要價420台幣應該有不少人嫌貴吧， 但若知香港那裡賣港幣兩百多(近台幣一千)， 可能就會覺得 ...
2010年1月11日 · (花月嵐的極黑大蒜拳骨拉麵)----- 花月嵐拉麵西門店 地址：台北市萬華區漢中街52號1樓 電話：(02)23615358----- 聽到之前在加州西門分館一樓原處開新門市的花月嵐，
2019年1月15日 · 有幸擔任台灣鵝肉飯比賽的決賽評審。. 入圍決賽一共十家，但由於個人時間因素只能評比北部前五名。. 分別是烹鼎，江子翠，詠樂，呈信以及鼎玉鉉。. 行程結束後精疲力盡，但獲益真正良多。. 先從某日下午粉絲團裡一封邀請信開始說起吧，. 原來是 ...
2010年8月19日 · (秋月的咖哩豬排飯與豬排丼) -----秋月日式炸豬排 地址：台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市中)----- 某晚 聽朋友聊到南機場夜市有家日式豬排，一塊日式炸豬排只要七八十。 擇期不如撞日，馬上決定與大夥一同去嚐鮮。 順中正橋下橋後，沒多久找著夜市停好車。
2017年4月5日 · 這一篇為什麼難寫呢，因為與會長輩們多， 在他們面前實在不好意思花太多時間在拍照上， 另外熱絡的情誼交流不斷亦難以讓我專注在吃飯。 但後來想想，這辦桌菜吃的是人情，品的是懷念與鄉愁， 以及逐漸消逝的回憶。 當下馬上釋懷，專心與長輩們噓寒問暖。 (準備上菜！ 下午得趕回去教課，所以沒將全部菜色吃完， 只約略做些紀錄。 首盤是炸香魚，烏魚子與鮑魚，常見的辦桌菜。 烏魚子下串白蘿蔔片，道地的做法，香魚則沒炸過頭。 (烏魚子，炸香魚，鮑魚片) (炸香魚) 龍蝦吃的是氣派擺盤與鮮豔色澤。 蝦頭旁鋪龍蝦沙拉，滿滿的美乃滋雖然膩口， 但長輩們很愛這一味。 九孔裹著老派的五味醬，酸辣甜鹹， 像似訴說著二三十年前台灣錢淹腳目的歷史。
