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2021年11月24日 · 營養師分析最新研究,解析補充酵素與飛蚊症的功效與機制. 發稿時間:2021/11/24 13:45:36. (中央社訊息服務20211124 13:45:36)現代人因為生活壓力、飲食和3C使用率高的問題,除了常見的乾眼、酸澀等問題以外,飛蚊症的問題也越來越嚴重,過去也有媒體報導飛蚊症的發生年齡也有年輕化的趨勢,這也成為台灣民眾在購買相關護眼保健食品的重點保健項目之一。 媒體報導飛蚊症的發生年齡也有年輕化的趨勢,這也成為台灣民眾在購買相關護眼保健食品的重點保健項目之一。 過去,有文獻發現補充鳳梨等綜合酵素能幫助改善飛蚊症,後續則開始有許多新聞,藉由這篇文獻來探討酵素是否可不可以改善飛蚊症,這篇專欄就由營養師繼續和大家分享後續研究吧! 【鳳梨酵素等水果酵素能改善飛蚊症? 回顧2020年的新聞】
2022年3月23日 · 在這幾年大家非常注意葉黃素的功效,但其實還有許多成分都對我們眼睛有益,且許多成分也都被應用到保健食品上,林世航營養師統整了目前常見護眼保健食品的成分,讓大家更了解這些保健素材! 【特殊多重蛋白酶(O.T.O.):改善飛蚊症】 -臨床實驗發現蛋白酶具有改善飛蚊症- 特殊多重蛋白酶(Ocular Technology Omniformula, O.T.O.),為從水果中萃取純化的酵素,如:鳳梨酵素、木瓜酵素與無花果酵素等。 2020年的臨床研究,共有280位受試者參與,在補充3個月後約有70%的受試者的飛蚊症狀有改善,且安慰劑組並未有差異性。 特殊多重蛋白酶(O.T.O.)改善患者飛蚊症症狀.
2023年8月10日 · 隨著3C產品盛行,長時間使用會造成眼睛裡的葉黃素含量降低,進而影響視力,很多民眾購買葉黃素相關保健產品服用,事實上,張斯蘭指出,葉黃素在深綠色蔬菜中就有相當高的含量,透過日常三餐從天然食物就能攝取足夠營養,擁有抗自由基的功能。 除了葉黃素,在上千種植物本身所含的營養素「植化素」之中,花青素及玉米黃素等,被認為有助護眼。 張斯蘭表示,花青素可避免夜視不佳及黃斑部病變,在紅紫色蔬果含量較多,如草莓、葡萄、紅龍果、甜菜根、紫色高麗菜或茄子等。
2023年3月2日 · 眼睛的問題來自許多原因,不只是螢幕的藍光,還有身體慢性發炎、環境污染等,葉黃素主要位於黃斑部,因此是對抗黃斑部的氧化壓力和抗發炎以預防黃斑部病變等問題。 但是眼睛還有其他組織,也有乾眼、疲勞等等非黃斑部病變的小問題,所以更需要多元的複方成份一起保養。 接下來,好食課營養師解析一些市面上常見的護眼成分,有些是可以預防乾眼、有些可以在換季時幫助緩和過敏問題,一定要依據自己的狀況! 【 護眼複方關鍵成分二:玻尿酸 】 - 重點一:玻尿酸是什麼,從哪裡而得? 玻尿酸又稱為「透明質酸」,是人體保濕保水很重要的成份。 目前用於食品原料的兩種玻尿酸都為「玻尿酸鈉」的形式,其中雞冠萃取的會有法規與有機溶劑問題,也有純度較低(< 80%)與禽流感等問題,所以不推薦這類來源。
2023年3月24日 · 葉黃素最主要的功能便是於視網膜上,幫助眼睛吸收藍光,消除自由基,減少視網膜壓力,如果眼睛缺乏這些抗氧化的營養素,便會造成黃斑部病變,視力逐漸退化。 【 五大護眼成分功效大解析 】 護眼五大成分功效解析. 除了葉黃素以外,部分保健品會再額外添加其他營養成分來加強護眼功效,到底這些護眼成分有什麼功效? 就讓營養師一次解析給你聽. - 玉米黃素消除眼睛自由基 - 葉黃素和玉米黃素都是黃斑部的重要組成物,補充玉米黃素可幫助葉黃素一同對抗自由基,減少視網膜氧化壓力,預防黃斑部病變。 - 玻尿酸幫助眼睛保濕 - 玻尿酸可影響免疫機制,調節眼睛發炎及乾眼的問題,幫助眼睛保持濕潤。 - 魚油幫助眼睛抗發炎 - 魚油中的Omega-3脂肪酸可增加體內抗發炎細胞激素,幫助眼睛對抗發炎,改善因發炎引起的乾眼問題。
2017年8月13日 · 鄭永豐表示,食物內葉黃素以地瓜、金盞花最為豐富(約5000units/單位重量),其次為綠葉菜芥蘭、羽衣甘藍(Kale)、菠菜(約前者一半),再來是青椒、彩椒等(約1/4)。 而玉米黃素,最豐富是存在枸杞子、金盞花,其次是玉米、番紅花、辣椒等。 兩者均存在的食物還有蛋、蕪菁、豌豆、奇異果、西蘭花、西葫蘆、半結球萵苣、抱子甘藍、莙蓬菜...等。 不過,鄭永豐認為,環境因子如紫外線及420~460nm的藍光,對黃斑部病變傷害更直接。 平常看診經驗,患者大多是疏忽危險因子居多,主訴都是明顯視力減退,反而中心盲點者較少,防止環境惡性危險因子是首要工作。 1060813. #鄭永豐. 中央社「一手新聞」 app. 本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。
2016年5月28日 · (中央社記者韓婷婷台北28日電)市面上葉黃素保健品琳瑯滿目,消費者如何正確選擇? 葉黃素之父哈奇克博士建議慎選專利認證、品質和功效皆有 ...