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2019年10月27日 · 富含膳食纖維的地瓜，許多超商及路邊攤都可隨手買來食用！ 但本身屬澱粉類的地瓜，看在減肥ING的人眼裡仍有些擔憂。 根據《 早安健康 》報導，每年幫助200人以上減肥，知名日本管理營養士二宮真樹指出，地瓜中的白色黏液能夠活化腸胃蠕動，再加上豐富膳食纖維，有助幫助消化，加速體內廢物、毒素排出。...
吃地瓜減肥 3 撇步 1. 吃地瓜時間 早上： 6 點至 8 點吃地瓜，讓身體吸收地瓜豐富的營養成分， 可以幫助消化，改善便秘，出門上班或上課零負擔！ 中午： 不建議中午過後吃地瓜！最好 12 點以前吃完， 因為身體到了下午新陳代謝變差， 地瓜的糖分容易堆積在
2023年3月27日 · 劉怡里營養師表示，地瓜是一種全榖雜糧的澱粉類食材，早期社會民眾普遍較吃不到白米，地瓜為平民食物，後來才發現地瓜營養價值非常豐富遠勝於白米，包括高纖、高鉀、高鎂，又有蛋白質、花青素，以及維生素A、B1、B2、B6、葉酸等。
2017年3月29日 · 重點是，吃這樣一條地瓜並不會讓你飽，吃個兩條熱量則可媲美一個便當或一餐，故從熱量的角度來看吃地瓜是無法減肥的，你只會覺得吃得很委屈（這是烤的，又只吃這麼一小條，怎麼不會瘦啊>_<），甚至還會因此而吃胖！ 以一般1200大卡控制熱量的減肥飲食來看，只夠吃四條地瓜而已！ Q：可是聽說地瓜的升醣指數很低，低GI的食物吃了不會胖不是嗎？ A：錯。 低食物GI值低≠吃不胖。 地瓜的升醣指數(GI)值約55，所謂GI值是用來檢測食物吃到體內對血糖的波動大不大，若吃一個食物會讓血糖快速上升，就會促使身體分泌較多的胰島素出來將這些多餘的糖帶到細胞儲存，故會有所謂食物的GI值越高，越容易刺激胰島素，使熱量轉變為脂肪而變胖；GI值低則較不易變胖的說法。
2022年1月13日 · 但也有營養師建議，其實只要將早餐或午餐的主食替換成地瓜，避免晚上吃即可，因為晚上消耗的熱量普遍較少，反而容易導致肥胖。 （編輯推薦： 為了間歇斷食，早餐可以不吃嗎？ 劉博仁醫師提醒最重要2件事） Q：減肥是否能吃烤地瓜？ A：其實吃烤地瓜比較容易吃進較高的熱量，而且難以將有高營養價值的皮一起吃進去。 若想連皮一起吃，建議可改用蒸煮的，若還是喜歡吃烤地瓜，則建議可以將烤好的地瓜放進冰箱的冷凍庫中，變成冰地瓜之後再食用，因為這樣可以減少地瓜的熱量。 Q：減肥是否有限定要某種地瓜比較好？ A：基本上每種地瓜都可以吃，只有口感上的不同而已。 其中，紫心地瓜不僅適合減肥，而且對健康很有助益。 紫心地瓜中含有多量的多酚，多酚為一種抗氧化物質，避免身體產生老化並預防心血管疾病的發生。
2023年11月20日 · 美容保養. 健康飲食. 韓國女星最愛的「地瓜減肥法」怎麼吃？ 營養師公開越吃越瘦的地瓜減肥菜單，但「這類人」不適合！ 愛吃地瓜的舉手！ By Tchata Lu, Ziggy Shih and 江依珊營養師 Published: 2023/11/20. 韓國女星超熱衷的地瓜減肥法，因為不用特意節食，只需在平時的飲食些微調整，就有減肥效果。...
1. 低熱量高纖維：地瓜是一種低熱量高纖維的食物，每100克生地瓜約含有90卡路里的熱量。. 且地瓜含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，減少便祕問題，同時也能提供長時間的飽腹感，減少對其他高熱量食物的食慾。. 2. 營養豐富：地瓜富含維生素A ...
