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1. • 鈉
   • ㄋㄚˋ
   • 釋義：
   • [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。

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2. • 人體不可或缺的電解質

     • 鈉是人體不可或缺的電解質，幫助我們處理大大小小的事，例如：維持水分平衡及電解質平衡、幫助營養吸收、維持體內酸鹼平衡以及神經與肌肉功能正常運作。 但是注意囉！ 鈉並不是越多越好！ 成年人每日鈉建議攝取限量為2400毫克（相當於6克的鹽），若是平常習慣重口味飲食者，攝取過多的鈉，容易造成水腫、血壓升高、提高罹患心血管疾病的風險。 相反的，若是運動後大量流汗，未確切補充流失的電解質，造成體內鈉含量不足，則容易發生嘔吐、腹瀉及脫水等情形。
     health.ettoday.net/news/1759509

     「鈉」有4大作用！營養師教你健康吃「鈉」：運動大噴汗必補充 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲

3. 其他人也問了

   鈉是什麼?

   • 鈉在西元1807年最先由漢弗里·戴維以 電解 氫氧化鈉 分解出來，鈉化合物有許多應用，像是 NaOH （ 鹼液 ）可用於肥皂製造、 NaCl （ 食鹽 ）可做為 除冰劑 也是動物和人類體內的養分。 鈉對所有動物植物都是必要的元素。 鈉離子是 細胞外液 （ECF）中最重要的陽離子，對細胞外液的 滲透壓 和細胞外液的間隔具重要影響，間隔中的水份流失，會造成鈉離子濃度上升，這種情況稱為高鈉血症，細胞外液間隔中的水和鈉離子等滲性的流失，造成間隔大小變小，這種情況稱為 低血鈉症 。 鈉鉀幫浦 在人的細胞中用來三個 鈉離子 移到細胞外，並將兩個 鉀離子 進入細胞內。 測量細胞膜內外的離子濃度，鉀離子為40:1，而鈉離子為1:10。

   鈉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/钠

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   為什麼要補充鈉?

   • 身體通過你吃的食物吸收鈉 去除汗液和尿液中多餘的鈉. 鈉在整體健康中的作用是通過調節血壓、支持肌肉收縮和保持神經衝動平穩運行來幫助細胞和器官正常運作。 它是負責維持體內健康液體量的電解質之一。 過多或過少的鈉都會導致其中一些身體過程出現故障，並且您的身體有控制攝入鈉量的機制。 如果鈉含量過高，身體會告訴腎臟去除多餘的鈉。 如果水平太低，您可能會出現稱為 低鈉血症， 這是大腦受到影響的醫療緊急情況。 症狀包括頭暈、肌肉痙攣、癲癇發作，嚴重時還會失去知覺。 雖然鈉對於身體發揮最佳功能至關重要，並且不會由身體自身產生，但它只能從食物中獲取，不像鈣或 B 族維生素等其他營養素，很少需要服用鈉補充劑。 一般而言，除非因出汗過多而大量流失鈉，否則正常飲食所提供的鈉是足夠的。

   什麼是鈉？鹽的危險和差異| Lifestyle

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   鈉有幾種同位素?

   • 目前已知有20種鈉的同位素，不過只有 23 Na是穩定的。 23 Na是在 碳聚變 中兩個 碳 原子核融合並放出質子而成的，這需要超過6億開爾文的溫度和3個太陽質量才能做到。 [7] 兩種 放射性 的 宇宙射線同位素 （英語：cosmogenic） 是由 宇宙射線散裂 產生的： 22 Na的 半衰期 為2.6年，而 24 Na的半衰期為15小時，其它鈉同位素的半衰期都小於一分鐘。 [8] 兩種鈉的 同核異構體 也是已知的，半衰期較長的 24m Na 的半衰期為20.2毫秒。 在 臨界事故 中，急性中子輻射會把人體內的一些 23 Na轉變成 24 Na，因此可以通過 24 Na和 23 Na的比例計算受害者的輻射劑量。 [9] 鈉原子有11個電子，比 稀有氣體 氖 多一個電子。

   鈉 - 維基百科，自由的百科全書

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   鈉離子是什麼?

   • [88] 鈉離子 (Na +) 是 神經元 功能以及細胞和 細胞外液 之間滲透調節的重要電解質。 這在所有動物中都是通過 鈉鉀泵 來實現的。 [89] 鈉是細胞外液中最普遍的金屬離子。 [90] 人類血液中異常低或異常高的鈉水平在醫學上分別為 低血鈉症 和 高血鈉症 。 這些情況可能是由遺傳因素、衰老或長期嘔吐或腹瀉引起的。 [91]

   鈉 - 維基百科，自由的百科全書

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4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 钠鈉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 钠

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   鈉離子是細胞外液（ECF）中最重要的陽離子，對細胞外液的滲透壓和細胞外液的間隔具重要影響，間隔中的水份流失，會造成鈉離子濃度上升，這種情況稱為高鈉血症，細胞外液間隔中的水和鈉離子等滲性的流失，造成間隔大小變小，這種情況稱為低血鈉症。

5. health.ettoday.net › news › 1759509「鈉」有4大作用！營養師教你健康吃「鈉」：運動大噴汗必補充 | ...

   health.ettoday.net › news › 1759509

   2020年7月14日 · 鈉是人體不可或缺的電解質，幫助我們處理大大小小的事，例如：維持水分平衡及電解質平衡、幫助營養吸收、維持體內酸鹼平衡以及神經與肌肉功能正常運作。

6. lifestyle.fit › zh-TW › 食品什麼是鈉？鹽的危險和差異| Lifestyle

   lifestyle.fit › zh-TW › 食品

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   鹽是指結晶化合物氯化鈉，而鈉是指膳食礦物質鈉。 健康專家建議以這種方式記住區別： 鈉存在於天然食品或加工食品中。

7. ricky.tw › food › what-is-the-difference-between-salt-sodium【迷思大破解】鹽鈉傻傻分不清楚，1分鐘解答你的迷思 - 營養師 Ricky

   ricky.tw › food › what-is-the-difference-between-salt-sodium

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   2022年2月25日 · 鹽 (NaCl)是一種氯化鈉的化合物，其中的鈉佔了食鹽的40% ; 鈉天然存在於食物中，除了可以從鹽獲得，加工食品 (醃製品、醬油等)也是鈉的來源。.

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8. www.commonhealth.com.tw › article › 87538鈉一天攝取量多少？4症狀代表鈉過量，高鈉食物一次看 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 87538

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   2022年12月30日 · 鈉攝取過量是造成國人高血壓和中風的頭號原因。了解鈉一天的攝取量上限、鈉過量的症狀，以及哪些是需要注意的高鈉食物，有助你消水腫，並且遠離心臟和腎臟疾病。

9. www.cfs.gov.hk › tc_chi › multimedia營養素與健康：鈉 - CFS

   www.cfs.gov.hk › tc_chi › multimedia

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   2018年11月16日 · 鈉的膳食來源. 每當談到"鈉"時，我們總會想起"鹽"，又或更確切一點，"食鹽"一詞。. "食鹽即是鈉嗎？. "簡單來說，可以說"是"，尤其在有關營養的公眾教育方面。. 不過，從科學角度來看，卻應說"不是"。. 一般而言，食鹽指一種稱為"氯化鈉"的化合物，當中鈉佔 ...

10. www.bowtie.com.hk › blog › zh鈉每日攝取量是多少？過多或不足會怎樣？（附高鈉食物表） | ...

    www.bowtie.com.hk › blog › zh

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    2023年7月12日 · 鈉是一種身體必需的重要礦物質，在我們日常生活中發揮著關鍵的作用。了解鈉的攝取量、功能和食物，有助於維持健康的生活方式。Bowtie團隊將在本文解釋鈉的重要性，建議的攝取量，以及如何從食物中獲得足夠的鈉質。