印加果油是什麼? 相關
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印加果油是什麼?
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印加果油可以瘦身嗎?
更年期可以吃印加果油嗎?
印加果油（Sacha inchi oil）脂肪組成成分類似於 亞麻仁油 ，獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸（特別是omega 3及omega 6），是目前熱門的健康油脂補充劑. 在實證醫學中，印加果油有什麼功效（好處）？ 有副作用或禁忌嗎？ 詳見內文分析. 印加果油是什麼？ 印加果油的實證功效 (好處)有哪些？ 1．印加果油有益乾眼症. 2．印加果油提升omega-3脂肪酸水平. 3．印加果油有益高膽固醇血症. 4．印加果油提升胰島素敏感性. 5．印加果油有益皮膚保養. 印加果油有副作用嗎？ 安全注意事項（3點使用禁忌） 最多人推薦的印加果油品牌哪裡買？ 印加果油是什麼？
印加果油（Sacha Inchi Oil）又稱為星油藤、印加花生，是來自南美洲的植物油，由印加果樹（Plukenetia volubilis）的種子印加果萃取而成。 這種植物在南美洲的秘魯、厄瓜多爾等地區的雨林中，有著悠久的歷史，印加果外觀呈現微胖的星型果實，也被稱為「星星果」。 印加果油和亞麻仁油一樣，是素食者 Omega-3 脂肪酸食物的來源。 印加果油具有豐富的營養成分，其中包括不飽和脂肪酸 Omega-3，以及維生素E 等重要營養素。 Omega-3 脂肪酸在人體內無法自行合成，必須透過飲食來獲得。 這種植物油中富含 Omega-3 的 α-次亞麻油酸（ALA），其含量高達 42%，Omega-3 對人體的心血管健康和神經系統功能至關重要。
2022年10月24日 · 印加果油是近期很受熱議的營養來源之一，廖偉呈藥師說明，印加果 (sacha inchi/ Plukenetia volubilis) 又稱為星油藤、印加花生、山花生，是一種豆科植物的果實，其壓榨萃取出的油即為「印加果油」。 細究印加果油的營養成分，其超過90%為不飽和脂肪酸，其中8成為不飽和脂肪酸（主要為亞麻油酸LA與α-次亞麻油酸ALA），而Omega-3 (指次亞麻油酸ALA）含量也高達42%。 然而，廖偉呈藥師提醒，印加果油的營養價值並非單純從數據上來看，在選擇Omega-3營養來源還必須考量以下幾個重點： 1. 魚油含較高的EPA與DHA，抗發炎效果較佳。
不少人初次聽聞印加果油是從電視購物或網路廣告，聽到「吃好油排壞油」的說法著實讓人心動不已，加上印加果油價格也相較平價親民，因此不少人受到身邊親友推薦，而開始嘗試吃印加果油膠囊減肥改變體態。 但銷售印加果油的廠商經常把印加果油功效吹得天花亂墜，到底哪些是真的有效？ 本篇將提供你已有實證的營養資訊。 (一) 什麼是印加果？ 印加果（Sacha Inchi／Plukenetia Volubilis）因外型長得像是星星而被稱為「 星星果 」，屬於一種多年生植物的果實，原產於南美洲和加勒比地區（如祕魯、哥倫比亞、巴西等），因為這種果實的種子富含油脂，榨取出來的油就稱為印加果油。
2024年4月7日 · 印加果油是萃取自秘魯的印加果 (Plukenetia volubilis; Sacha Inchi)，印加果又稱印加花生、南美油藤，因果實外型長得像星星形狀，也被稱作星果藤、星星果。 隨著食用植物健康油的養生風潮盛行，印加果油、亞麻仁油、奇亞籽油、紫蘇油成為補充不飽和脂肪酸omega-3的熱門選擇，其中以印加果油出眾的營養價值，深受市場歡迎。 印加果油的營養成分? 印加果的種子富含約30%蛋白質和約50%脂肪，最主要的營養成分為高達85%以上的多元不飽和脂肪酸，其中omega-3脂肪酸佔47%最為豐富，其次是omega-6脂肪酸佔35%、omega-9脂肪酸佔9%。 印加果油中的omega-3脂肪酸以ALA含量最高，ALA可經過人體代謝轉換成EPA和DHA，具有保健效益。
2023年5月10日 · 印加果油是什麽？ 萃取自來自秘魯的印加果，印加果的外型為綠色飽滿的星星，因此也被稱作「星星果」，而其多元的營養成分，在秘魯更素有「長壽果王」之稱。 其最大特色在被視為「好油」的多元不飽和脂肪酸含量高，是不錯的必需脂肪酸來源。
印加果油近年來大受歡迎，由於不少人廣推「吃好油排壞油」的說法，的確讓人相當心動，不但能強健身體還能達到減肥的效果，簡直一舉兩得。不過印加果油真的可以減肥嗎？印加果油有什麼功效？讓《Hello醫師》帶你一起揭開印加果油的神秘面紗。
