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2022年10月24日 · 印加果油是近期很受到民眾熱議的營養來源之一，到底印加果油是什麼？ 對健康有哪些好處呢？ 其營養價值真的比亞麻籽油、魚油更高嗎？
近年保健養生市場「印加果油」被炒得沸沸揚揚，有人說是超級食物、有人則說是長壽果和樹上的魚油，本篇將帶你了解印加果油基本資料、功效、用途及印加果油缺點。
2024年5月21日 · 印加果油魚油比較起來，印加果油以其植物來源，成為了素食者的完美選擇。 魚油的旅程：來源與提煉 相對於印加果油，魚油則是從深海魚類的肝臟或魚體中提煉出來的。
印加果油是什麼？. 印加果（sacha inchi／Plukenetia volubilis），又稱星油藤／印加花生／山花生，是大戟科多年生攀緣產油植物，原產於秘魯、厄瓜多爾、委內瑞拉、巴西和南美洲地區海拔200至1500米的的亞馬遜雨林中. 這種豆科植物的果實呈星形，種子呈暗色橢圓形 ...
2024年5月21日 · 印加果油，素食界的魚油，是從南美洲的印加果中提取的。 這種果實被譽為超級食品，因其富含Omega-3 脂肪酸 。 提取過程中，我們採用冷壓技術，確保油品的純度和 營養 成分不被破壞。
2023年5月10日 · 一直有在關注健康保健的大家，近期可能常聽到「印加果油」這個新興產品，每個廣告及節目上都將印加果油形容得天花亂墜，擁有多種功效，且營養價值高，似乎能取代魚油成為 Omega-3 補充的最佳選擇，但這是真的嗎？. 經過作者的細細研究，發現似乎有點 ...
雖然印加果油好處不少，不過需要注意的是，印加果油含有生物鹼毒性，若生食或用錯誤的提煉法，就無法提煉到無毒狀態，若不慎吃到，可能出現下列副作用：
