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豐富的氨基酸、維生素B12等營養成份
李子又名「嘉慶子」,對氣候的適應性強、對土壤要求也不嚴格,生長迅速產量高,經濟價值高。用來鮮食外也能做成罐頭、糖漬等加工食品。許多人會把李子加冰糖燉煮,用來潤喉開嗓,而東歐則會用李子釀成李子白蘭地。 農業易遊網