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櫻桃蜜李
- 櫻桃蜜李因色澤及肉質如同西瓜般紅潤飽滿、香甜水分多，又俗稱『西瓜李』，是梨山特有的罕見珍果。 因種植在高海拔，日夜溫差大，果實成長期較長，所以甜度充分累積在果實內，跟種在平地的紅肉李滋味很不一樣。 櫻桃蜜李在果皮紅偏綠時，口感酸甜果肉Q彈，慢慢放置熟成轉紅後，果肉口感如櫻桃細嫩多汁、會更香甜。
blog.owlting.com/2022/06/16/plum-season/
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2024年2月23日 · 西瓜李：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 西瓜李富含維他命C、膳食纖維和礦物質，有解暑利尿等功效。. 食用需注意食品安全問題及可能引起的消化系統刺激或過敏反應。. 建議洗淨後適量食用，並避免冰鎮。. 西瓜李富含 維他命 C、膳食纖維和 ...
- 保護眼睛及視力。李子含有豐富的 維生素A及β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素可在人體轉換為維生素A，而維生素A的主要功用在於維持正常視覺、免疫功能，促進生長發育、胚胎發展，並可改善傷口癒合、減少皺紋，保護皮膚免於 紫外線 輻射。
- 預防便秘，有助降低膽固醇。李子所富含的果膠（水溶性 膳食纖維），除可軟化腸道內部糞便，避免糞便過硬而造成 便祕外，還可促進腸道 益生菌 生長，減緩醣類吸收，避免餐後 血糖過高。
- 有效對抗自由基，提升抵抗力。許多水果都含有漂木酸（Chlorogenic acid，酚酸的一種），但李子的含量特別高。漂木酸有助清除人體之中的潛在癌細胞，預防癌細胞擴散。
- 維持鈉鉀平衡，改善高血壓症狀。大部分李子含鉀量高（每100克至少100mg以上），而鉀是負責平衡體液的重要元素，讓身體不會因攝取過多的鹽（鈉），而導致水分滯留於身體裡、血壓升高。
水果好營養，2022年3月29日 — 而深受許多人喜愛的「西瓜李」則為李子的品種之一，因表皮色澤紅潤飽滿，果肉甜度高，像西瓜一樣水嫩多汁，因而命名為西瓜李。
2024年3月5日 · 西瓜李：果皮翠綠，果肉鮮紅色，外形酷似西瓜，口感清脆爽口，酸甜適中，是夏日消暑的最佳選擇。 隨著氣候變遷，李子產區分佈也逐漸向中北延伸，讓李子季節更加延長，從初春到盛夏，都能品嚐到各種風味獨具的國產李子。
2022年7月5日 · 西瓜李，正式學名是「櫻桃蜜李」。 因顏色像西瓜，吃起來水分多，香甜可口，所以常被叫做「西瓜李」，因種植在高海拔，日夜溫差大，果實成長期較長，因此甜度可以充分累積在果實內，和一般的李子相比較具甜味。
2023年7月19日 · 李子「看」起來多汁可口，但很多人都受不了它的「酸」，瑞塔塔便是如此，光想就牙軟，那麼「西瓜李」會是不錯的選擇。 西瓜李，又稱「櫻桃蜜李」，產季在6月中旬至7月中旬，李子的採收期很短，前後大約就只有兩週至一個月，想吃的朋友必須 ...
櫻桃蜜李因色澤及肉質如同西瓜般紅潤飽滿、香甜水分多，又俗稱『西瓜李』，是梨山特有的罕見珍果。 因種植在高海拔，日夜溫差大，果實成長期較長，所以甜度充分累積在果實內，跟種在平地的紅肉李滋味很不一樣。
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