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  1. 2021年3月15日 · 餐桌上或便當裡很常見到一款長得像電話線的海帶,你知道這是什麼海菜嗎? 有網友笑稱都叫它「捲捲的海帶」,此款藻類食材,名字為「海茸」,台語發音為「海龍」。

    • 顏色淺的通常比較嫩。
    • 十月初到次年三月底為採收期。 南美洲的智利、南極海域。臺灣所見之海茸均由國外進口。
    • 料理前清洗乾淨、修剪後,可先川燙 3~5 分鐘備用,去腥味。
  2. 2022年9月21日 · 近日,就有一名網友在臉書社團「爆廢公社」分享了一道自助餐配菜,表示去買便當時,老闆一邊盛飯一邊問他要什麼,但他突然叫不出這道 ...

  3. 2022年9月21日 · 形狀捲捲像「電話線」是什麼菜? 內行人曝正確名稱. 2022-09-21 17:29 聯合新聞網/ 綜合報導. 原PO在便當盒裡看到一樣很常見卻又叫不出名字的菜,於是上網尋求解答。 圖擷自 爆廢公社. 不論自助餐或者家常菜,常常可以看到有一道造型特殊卻讓人叫不出名字的菜,捲曲形狀讓不少人看了覺得就像是電話線一樣,有網友就在臉書 詢問這道菜 的菜名,引起不少人搞笑歪樓。...

  4. 不過,在眾多菜色當中,相信總是有不少「叫不出名字」的食材,日前就有網友好奇,這道「長得像電話線」的食材,到底叫什麼名字? 文章曝光後,引發熱烈討論,更有內行人公布答案,讓其他網友直喊「長知識了」。

  5. 2021年3月15日 · 漫畫家葉明軒日前列出台灣最常見12道「難吃便當配菜」,引起廣大共鳴,其中一道看起來捲曲的電話線、又有點海帶東西到底是啥?

  6. 2022年9月21日 · 不過,在眾多菜色當中,相信總是有不少「叫不出名字」的食材,日前就有網友好奇,這道「長得像電話線」的食材,到底叫什麼名字? 文章曝光後,引發熱烈討論,更有內行人公布答案,讓其他網友直喊「長知識.....

  7. 2021年3月14日 · 營養師程涵宇在 臉書回應,其實外觀看似捲捲電話線的便當配菜,真名叫做「海茸」! 不只含有豐富維生素A可以顧眼睛、增強免疫力,裡頭的維生B6,能幫助皮膚、神經恢復健康,而鈣、鎂能顧骨頭牙齒,鐵可以抗疲勞。 除此之外他有豐富膳食纖維,可以幫助腸道健康,且熱量非常的低,100公克才25大卡,很適合夾進便當菜中均衡營養!...

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