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鳳梨
果肉中的酵素能解油膩、助消化、降血壓
鳳梨用途廣泛，鳳梨葉可抽取纖維，製作天然纖維衣物，果實可鮮食、觀賞，並加工製成罐頭、果醬、蜜餞、飲品、甜點等；又因鳳梨台語諧音「旺來」具吉祥意味，為逢年過節、祭拜時必備的水果。農業易遊網
- 英文名: Pineapple
- 盛產期: 全年
- 如何挑選: 果皮金黃帶綠、無裂縫、無撞傷，果實結實飽滿、有重量感，果目明顯突起，聞起來有濃郁果香。用手指輕彈，聽起來富有彈性、似彈肌肉聲者，通常汁多而甜。
- 鳳梨頭尾怎麼分: 俗話說「鳳梨頭，西瓜尾」，意思是鳳梨的頭部較甜，西瓜則是尾部較甜。鳳梨果實是頭部朝下直立，因此有鳳梨葉子是尾巴，看起來像是底部的才是真正的鳳梨頭。
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