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  1. supertaste.tvbs.com.tw › food › 309914內行海鮮控指名必吃「黑鮪魚金三角」！每日現釣現切最鮮美 - 食 ...

    2018年7月10日 · 內行海鮮控指名必吃「黑鮪魚金三角」！. 每日現釣現切最鮮美. 內行的人都知道，不想花大錢但又想享受高級生魚片的地方，其實就在漁市場裡，每日現釣、新鮮直送，還有什麼比這裡更新鮮，在屏東東港的「王匠生魚片專賣店」隱藏著大大美食，各種 ...

  2. www.luxurywatcher.com › zh-Hant › article一次了解「生魚片之王」黑鮪魚各部位介紹 原來金三角在這裡 - 世 ...

    2024年7月2日 · 金三角是黑鮪魚下巴接近肚子的部位，是黑鮪魚最頂級的部位，因為每隻魚僅有兩塊金三角，每塊約為3-5斤，且是黑鮪魚全身上下肉質與油花最棒的部位，因此金三角要價不菲。

  3. www.bigfang.tw › blog › post ... 僑市場No.1] 王匠黑鮪魚生魚片 @ 傳說中必試的黑鮪魚金三角 ...

    2022年5月24日 · [屏東東港華僑市場No.1] 王匠黑鮪魚生魚片 @ 傳說中必試的黑鮪魚金三角,銷魂好吃的握壽司,海鮮丼飯,超甜美干貝,現撈大甜蝦 - 樂活的大方. 首頁. TW 台灣美食. 屏東墾丁美食. [屏東東港華僑市場No.1] 王匠黑鮪魚生魚片 @ 傳說中必試的黑鮪魚金三角,銷魂好吃的握壽司,海鮮丼飯,超甜美干貝,現撈大甜蝦. 屏東墾丁美食. 2022-05-24.

  4. www.youtube.com › watch黑鮪魚金三角吃法全解析/整尾黑鮪魚快速切割Cutting a Whole Big ...

    2020年7月8日 · Bluefin Tuna# 「黑鮪魚金三角」是黑鮪魚全身上下不管是油花還是肉質都是最棒的部位，是黑鮪魚頭鰓下到上腹之間的肉質，一入口就能感受到黑鮪魚 ...

  5. today.line.me › tw › v2內行海鮮控指名必吃「黑鮪魚金三角」！每日現釣現切最鮮美 | 食 ...

    東港在台灣是非常大的魚市場，每天都有現釣的漁獲，這裡的生魚片也是新鮮到不行，最有名的就屬黑鮪魚，「黑鮪魚上腹」的油花分布的也太漂亮，生魚片就是要吃這種才過癮！

  6. fd-tuna.com › article › F22121CAEF4337A4黑鮪魚最貴的部位在哪裡？在地東港達人揭曉黑鮪魚各部位口感及差 ...

    2024年8月5日 · 黑鮪魚金三角位於黑鮪魚下巴接近肚子的地方，是黑鮪魚最頂級的部位，由於每隻魚僅有兩塊金三角，且口感像A5和牛一樣，入口即化，使得黑鮪魚金三角要價不菲。

  7. tingslife.com › sashimi228屏東東港｜華僑市場｜王匠黑鮪魚金三角｜好吃嗎？ - Ting’ ...

    2022年7月2日 · 我推薦2個超好吃的部位是【上腹、金三角】。我不推薦的是菜單：海膽蓋飯、中腹、刺身。 黑鮪魚金三角 黑鮪魚上腹 【黑鮪魚金三角】真的是肥美又好吃，果然名不虛傳一種入口即化、流連忘返的感覺，媽呀！口感令人驚艷又記憶深刻，實在厲害！

  8. opinion.cw.com.tw › blog › profile用台語圖解黑鮪魚！從頭到尾，老饕口中最美味的部分是哪裡？ - ...

    2024年1月6日 · 「腦天」則是鮪魚魚頭最頂端的「肉頭仔」（bah-thâu-á），只佔整條魚重量的0.5%左右，是黑鮪魚全身上下脂肪最多的位置，也是老饕的最愛，乾煎七分熟最美味。

  9. www.walkerland.com.tw › article › view【屏東.東港】華僑市場美食推薦。曾鮮生魚片超棒黑鮪魚最推金三 ...

    2021年3月7日 · 金三角是全身最值錢的部位也最貴!他真的入口即化阿!一定要點來試試! 這一盤是小份綜合+一份$1200黑鮪魚. 後面那區才是$1200的黑鮪魚套餐! 黑鮪魚金三角部位真的佈滿均勻的油脂~

  10. supertaste.tvbs.com.tw › food › 316755黑鮪魚正肥美！東港3家「海洋界A5和牛」生魚片入口即化，還有優 ...

    2019年6月18日 · 鮪魚季活動：凡消費「黑鮪魚」商品1,000元即可參加抽抽樂活動，通通有獎，最高獎「炙燒黑鮪魚金三角握壽司」（市值500元） 02. 漁郎生魚片 生魚握壽司如珠寶盤

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