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遇到工作繁忙疲累，精神差、身體虛的時候，許多人都會推薦吃B群，但B群功效到底有哪些？應該什麼時候吃比較好？可以每天吃嗎？什麼人不能吃B群？《Hello醫師》為您詳解B群功效、正確吃法及可能副作用。
- B群是什麽？有什麼功效？
- B群吃太多有後遺症？有副作用嗎？
- B群不能跟什麼一起吃？
- 什麼人不能吃b群？這2種特殊狀況不要吃
- 推薦誰吃b群？這6種人必看！
維生素B群（Vitamin B Complex）是一組水溶性維他命，包括 B1（Thiamin，硫胺素）、B2（Riboflavin，核黃素）、B3（Niacin，菸鹼素）、B5（Pantothenic acid，泛酸）、B6（Pyridoxin，吡哆醇）、B7（Biotin，生物素）、 B9（Folic acid，葉酸）、B12（Cobalamin，鈷胺素）、膽素（Choline）。 B群在身體中維持很重要的角色，包括： 1. 維持能量與胺基酸正常代謝 2. 維持皮膚健康 3. 幫助心臟、黏膜、神經系統、消化系統的正常功能 4. 幫助紅血球生成及維持正常形態 5. 助於核酸與核蛋白的形成 6. 助於脂肪、肝醣、膽固醇合成
B群為水溶性維生素，水溶性維生素由於可以溶於水，相較與脂溶性維生素，當攝取過量時比較能順利排出，不易蓄積在身體中。 根據衛生福利部國民健康署在 2020 年發布的「國人膳食營養素參考攝取量」（Dietary Reference Intakes, DRIs）第八版，針對各年齡層的需求，訂定每日維生素B群的建議攝取量（Recommended Dietary Intakes, RD）及足夠攝取量（Adequate Intakes, AI），如下表： 雖然 B群有助於維持正常的身體機能及健康，但過量攝取 B群補充劑或高劑量 B群還是可能產生一些副作用，症狀從輕微到嚴重不等，以下列出過量可能出現的一些症狀：
1. 咖啡和茶
單寧和咖啡因會干擾維生素吸收，咖啡因有利尿的作用，會增加水溶性維生素B 排出，加速 B群消耗，建議攝取 B群間隔一小時後再飲用咖啡或茶。
2. 維生素C
B群和維生素C 一起服用是可以的，但若是B群裡面有 B12，需要注意維生素C 會分解消化道中的 B12，會降低 B12 的吸收，建議若有食用 B12 補充劑，間隔兩小時以上再服用維生素C 比較好。 延伸閱讀：【2024營養師整理推薦】維他命C的6大功效及12款維生素C品牌比較表
3. 綜合維生素
攝取綜合維生素時須先注意裡面是否已經有 B群成分，若已經含有並不需要再另外服用 B群營養品，以免攝取量過多。
1. 有服用特殊藥物者
如上文所提到，有些藥物會和 B群產生交互作用，若有服用特殊藥物者，建議先諮詢醫療人員是否能與 B群同時服用。
2. 有肝腎疾病者、特殊慢性疾病者
注意若特別補充 B群是否會加重器官負擔，建議使用前先與醫療人員確認。 基本上 B群並沒有特別不適用的族群，一般人若適量補充或從均衡飲食中攝取並不需要特別擔心！
1. 孕婦
B群在懷孕期間很重要，特別是足量的葉酸可以幫助胎兒的神經管正常發育，在準備懷孕期間即可開始補充。
2. 壓力大者
在壓力大的情況下，身體需要較多的能量來應付新陳代謝速率改變或組織耗損，這些情況都需要由B群所構成的輔酶來催化反應，因此可以多補充 B群以參與能量代謝。
3. 經常飲酒者
B群可以幫助酒精代謝，當飲酒量越大，B群就會消耗得越快，長期飲酒量大者需要注意是否缺乏B群。 延伸閱讀：事前解酒藥真的有用？這一種「成分」+4種解酒方法，幫你順利醒酒
2024年1月2日 · 維他命B群的副作用. 維生素B的水溶性良好，一般情況下，身體無法吸收的B群，能隨著尿液排出體外。 但是，若一口氣補充太多的維生素B，喝水量又不夠的時候，可能會造成以下幾種副作用： 嘔吐. 高血糖. 肝臟損害. 神經損傷. 光敏感. 皮膚損傷. 哪一種維他命B比較容易過量呢？ 根據產品的原料製造過程，可分為「天然＆合成」： 根據產品添加的維生素種類，能分為「單方＆複方」： 食物中的營養素，以「天然＋複方」的型式攝取。 有比較高的吸收率、較低的副作用。 了解更多「天然維他命B」： 天然B群與化學的差異？ 天然維他命有什麼優缺點？ 「合成＋單方」較容易有過量的風險. 食物中的天然維他命B，均是以B群的形式存在，身體也是透過B群的方式吸收與利用。
主要有以下幾點： 維護心血管健康： 維生素B群中含的葉酸、B6、B12成分，與人體內的同半胱胺酸的分解代謝有關 ，因此對於造成血管硬化、心血管疾病的風險有保護作用。 改善壓力與疲勞：多種維生素B都與能量的代謝有關，因此，如果維生素B群攝取不足時，身體代謝碳水化合物、蛋白質、脂肪的能力也會降低，並且，因為能量供給不足，容易讓人感覺疲倦、精神體力變差。 維持大腦功能與神經系統健康： 維生素B群中的B1、B6、B12等成分，具有維持腦神經及神經系統健康，有助於神經傳導物質製造。 如果維生素B群攝取不足時，可能會影響精神、情緒、壓力、及記憶能力等大腦健康問題。 修復傷口及維護黏膜健康：維生素B群與人體細胞的生長發育有關，對修復傷口、維持皮膚黏膜健康都有幫助。
- B群是什麼？如何攝取B群？（一）B群是什麼？維生素B群為水溶性維生素，包含了8種人體無法自行合成的營養素，需要從食物或保健食品中取得。B群在維繫人體的功能上扮演重要的角色，包括協助體內新陳代謝、分解脂肪蛋白質等。
- B群8大功效一次看！誰最需要吃B群？（一）B群功效有哪些？B群功效1：促進新陳代謝。最主要的功用之一就是幫助人體分解蛋白質、碳水化合物及代謝脂肪，促進能量供給，促進新陳代謝。
- 攝取過量B群的5大副作用一次看。（一）B群副作用有哪些？雖然B群是水溶性維生素，可藉由尿液自然排出體外，但長期攝取過量仍會對身體造成負擔，下列為食用過量的副作用：
- B群什麼時候吃、怎麼吃最有效？正確吃法大公開！（一）晚上食用B群會睡不著？B群什麼時候吃最好？我們常會聽到晚上食用B群會睡不著，但事實真是如此嗎？
2023年4月28日 · 盤點B群的10大功效. 1. 產生能量：協助醣類、蛋白質、脂肪產製能量，幫助細胞正常運作，適當補充B群可以幫助身體更有效的代謝營養素。 2. 促進血液循環及代謝：酒精需要維生素B1、B2、B3幫助促進代謝，加上酒精利尿，容易排掉水溶性營養素，所以常喝酒的人適量補充B群是有必要的。 3....
2022年4月12日 · B群不只「提神」，還有這超厲害10大功效！. 正確補充B群時間、吃錯的副作用一次看懂. 良醫劃重點 撰文者： 洪婉恬 2022-04-12. 關於「幫助提神」的保健食品，許多人都會提到維生素B群（Vitamin B），這也是特別受台灣人歡迎的保健食品之一。. 其實B群主要包括 ...
