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- 蛋白質
- ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ
- 釋義：
- 生物體內一種大分子，由多種胺基酸聚合而成；為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。
2019年8月4日 · 2019年8月4日. 【早安健康／姜至剛（台灣大學醫學院毒理學研究所教授、臺大醫院血液淨化科主治醫師）】低蛋白飲食與非常低蛋白飲食. 低蛋白飲食常用於慢性腎臟病者，在早期的腎功能不全時，控制飲食中的蛋白質，不但能降低尿毒素的產生，更能延緩腎功能惡化的速度。 那什麼是低蛋白飲食呢？ 只要不吃肉和蛋就是低蛋白飲食嗎？ 什麼是低蛋白飲食？...
1 天前 · 近年來，隨著健康意識的抬頭，越來越多人開始關注蛋白質的攝取。然而，除了攝取量之外，攝取的時機也是一大關鍵。醫師提醒，只要掌握4個最佳 ...
2020年4月16日 · 蛋白質由一個或多個 氨基酸 合成。 它在體內參與細胞的組成和活動，例如合成器官、細胞信號傳導。 同時控制免疫反應、催化生理反應、細胞週期等。 人體的組成結構，有20%是蛋白質，所以要維持身體正常機能運作，蛋白質是不可缺少的營養，但你知道如何吃蛋白質才正確嗎？ EsquireHK.com. 蛋白質攝取的重要性....
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2024年4月1日 · 蛋白質. 建議一般人即使沒有肌少的問題，至少要吃體重1到1.2倍的蛋白質。 尤其是肌肉已經開始流失的族群，最好要吃到體重1.2倍的蛋白質，甚至更多。 以一個60公斤的人來說，一天要吃72克蛋白質，才能維持正常的肌肉量。 而已經有肌少風險的人，一天可能要吃到90克。 哪一些食物有豐富的蛋白質呢？...
2023年6月12日 · 蛋白質是人體重要的營養素來源，它不僅對於運動的肌肉修補有相當大的幫助，想要健康減脂、減脂的人更是少不了它，但網路上關於蛋白質的資訊相當多，究竟我應該怎麼吃蛋白質才能幫助我達到理想身材？ 什麼是蛋白質？...
2023年1月6日 · 蛋白質是人體每天必須攝取的重要營養之一，說到補充蛋白質，通常就會想到蛋。 營養師 余朱青 表示，蛋的營養成分很高，有人體必需的胺基酸，是優良的蛋白質來源。 她更提供常見「7種蛋類」所含的營養成分：熱量、蛋白質、膽固醇及鈉含量等營養素比較。 （圖／pixabay） 你也每餐無蛋不歡嗎？ 余朱青在 臉書粉絲頁...
2023年9月16日 · MyGoPen. 2023年9月16日. 網傳「補充 蛋白質 身體會發生什麼變化」影片，強調老人家應多吃蛋白質，豆類是不完全蛋白、素食者蛋白質攝取不足。 專家表示，不是名字中有「豆」字的都算是真正的豆類，口語中的豆類，在營養學上分為蛋白豆、澱粉豆、蔬菜豆，其中屬蛋白豆的黃豆、黑豆、毛豆，就是完全蛋白。 此外，...
