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威士忌跟葡萄酒有什麼不同?
威士忌怎麼喝?
為什麼不能煮威士忌?
2018年3月16日 · 高冰莊園收穫威士忌(法國) DOMAINE DES HAUTES GLACES LES MOISSONS 高嶺上的有機麥芽,讓入口的草本香氣在嘴裡留下迷人的果味餘韻。此法國品牌近來越來越受威士忌愛好者歡迎。 亞伯樂威士忌(蘇格蘭) ABERLOUR 這是法國最暢銷的單一
2016年12月11日 · 以麥芽威士忌與穀類威士忌混調而成,占了全世界威士忌八成以上的銷量,追求甜美圓潤、平滑順口,每個品牌都有各自的特色。 威士忌五大產國 除了以原料分類,許多人也常用五大產國來區分威士忌,依照總產量依序為美國、蘇格蘭、加拿大、日本及愛爾蘭。
2018年3月24日 · 規則一:無論是料理用或佐餐用,都要選擇好的威士忌,甚至要選優質的。整體來說,單一麥芽威士忌最容易搭配。沒有什麼可以阻擋威士忌被拿來像葡萄酒那樣在餐飲中使用,換句話說,威士忌也會隨著食用的菜色做搭配上的變化。
2017年2月4日 · 威士忌的原料主要有大麥(barley)、裸麥(rye)、小麥(wheat)、玉米(corn),目前全球威士忌五大產酒國,分別為蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大、美國與日本。. 蘇格蘭以多元的單一麥芽威士忌風味出名,愛爾蘭威士忌因大麥中加入穀物香味,口感較溫和。. 加拿大 ...
2018年3月4日 · 威士忌達人Calvin說:「全球出產威士忌的產區大致分為:蘇格蘭、日本、美國、加拿大、愛爾蘭,及其他新興國家,如台灣、印度等,以台灣消費者容易購買的酒來說,除了本地產威士忌外,前3個國家最容易買到。」
2018年1月12日 · 最著名品牌為1924年成立的黃屋(黃大目)。 因商標轉於第三人名下,第四代以黃大目食料公司名義推新品牌「品香世家」。 常見豆腐乳可分為台式米醬豆腐乳與外省麻油辣腐乳,前者以黃豆、米及豆腐塊製成,味道偏甜、香氣醇厚;後者加入麻油、醃漬物等 ...
2018年2月15日 · 搭配 蘇格蘭約翰走路首席私藏精選No.1威士忌 :在波本桶熟成、裸麥桶陳放6個月,讓淡雅香甜的蘇格爛威士忌中,帶有一絲好似薑味的熟悉辛香,與台式火鍋薑母鴨最配。 – 延伸閱讀: 女生也會懂!一次學會威士忌的常識、品酒與保存 年分高就是好酒?