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讓吉利號製作的極品烏魚子從日治時期開始便獲獎不斷,並接連三年獲選為府城十大伴手禮之一,把最道地的台灣味,傳達給每一位消費者 你的瀏覽器沒有啟動 JavaScript 無法登入系統!!
- 如何送到國外
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- 【米洲】素食烏魚子。NT$ 60。素食與海鮮過敏者的首選。還在擔心因為吃素或對海鮮過敏而無法享用美味的烏魚子嗎?那你一定不能錯過米洲的素烏魚子!使用綠豆粉、大豆油、乳清蛋白等原料製成,且通過 ISO9002 認證,在品質方面有一定的保障。
- 【築地一番鮮】嚴選口湖頭等獎野生烏魚子。NT$ 699。無腥味大顆烏魚卵,飽滿又扎實。築地一番鮮來自雲林口湖,他們家採用的是台灣在地野生烏魚子。最大的特色就是使用大顆的烏魚卵,加上使用天然日曬方式製成,再以低鹽度鹽漬,因此口感吃起來飽滿又扎實,回甘而不死鹹。
- 【李日勝】野生烏魚子。NT$ 580~4,000。洄游而來的野生烏魚,擁有天然海水鹹味。在台北也能買到野生烏魚子!李日勝烏魚子是來自迪化街的在地美食,曾被日本與香港媒體報導,是名聞國際的烏魚子。
- 【團圓】頂級金鑽野生烏魚子。NT$ 24,000。新鮮急凍,鎖住原汁原味的口感。來自雲林湖口的團圓烏魚子耗費 10 年研發出老少咸宜的酒釀烏魚子。趁烏魚還活蹦亂跳的時候,馬上送到加工廠處理,去除殘留水分後入袋抽真空,放進 -60℃ 的冰庫急凍,百分百鎖住原汁原味。
SGS台灣野生手工厚切全台唯一承諾,不好吃全額退款! 嚴選台灣天然野生烏魚子,口感更綿密。 遵循古法,精心調配低鹽配方,吃得更健康。 嚴格真空包裝,確保食品的新鮮度,吃得更安心。
嚴選台灣外銷等級優質野生烏魚子,以傳統工法結合現代化生產環境製作的黃金烏魚子,完全不含人工色素及防腐劑,就讓海鮮一番為你輕鬆宅配到家!
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烏魚子的產季從10月開始到隔年2月,新鮮的烏魚子大多從12月開始流入市面,而「李日勝」一年四季都能提供油脂豐富、口感細緻綿密的野生烏魚子的秘訣在於,盛產時大量購買烏魚,事先做好採卵、挑選等前置作業後再以高科技冷藏技術妥善保存,接著後續的