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2018年7月14日 · 搭乘飛機，從短程數十分鐘到長程可以超過10小時，除了部分廉價航空沒有提供飲食服務外，其他都是有供餐的。. 以一般長程線而言，不管何種艙等，至少都有兩種主食可供旅客挑選，再加上水果、麵包、甜點及飲料等，要吃飽並不是一件難事，至於口味如何 ...
2023年6月17日 · 山竹（Mangosteen）又名山竺、山竹子、鳳果，原產於馬來群島，由於盛產於南洋熱帶地區，又有「熱帶果后」之稱。. 在馬來西亞、新加坡和泰國，榴槤和山竹被視為「夫妻果」，故此相對於稱為「果中之王」的榴槤而言，山竹就是「果中之后」。. 山竹結果後 ...
2019年3月11日 · 義式番茄醬300公克. 海鹽適量（約10-12公克）. 白胡椒適量. 全脂牛奶100毫升. 月桂葉1片. 波隆納肉醬 （ragù alla Bolognese）世界馳名，芹菜、洋蔥、紅蘿蔔三種蔬菜切碎後與豬絞肉、牛絞肉一同拌炒，最後加入茄汁慢燉，不管夾在充滿蛋香的千層麵中、拌入彈牙的 ...
2019年11月12日 · 義大利料理的精髓在於使用高品質的食材，用最單純的料理方式呈現，而波隆那肉醬（Bolognese）就是其中體現的經典，簡單、百搭、細緻。這次帶來方便製作的食譜，煮出道地風味一點也不難，搭配義大利麵、燉菜、湯品、麵包、焗烤，在家輕鬆重現義式餐桌！
2019年11月14日 · 秋冬是柑橘類的產季，在台灣可以買得到的柑橘有很多種類，根據品種不同，挑選方式也有差異。要怎麼辨別買到的是哪一種？又如何挑出多汁鮮美的橘子？本篇整理5種常見柑橘品種，挑選小撇步及名稱由來一併告訴你。
2022年5月24日 · 魚子醬 Caviar 頂級食材中要說名氣數一數二的，應該就是魚子醬了。即便不是熱愛美食的人，也一定都知道魚子醬的身價。只能從母鱘魚身上取卵、眾多繁複的工序，講究的品嘗方法與條件，都讓魚子醬的美味更加難得。
2023年7月6日 · 相信很多人來日本旅行都會稱讚這裡的味噌湯好好喝，尤其一早起床就能吃到美味的白米飯和味噌湯的組合時。對日本人來說味噌湯幾乎是每天會喝到的湯品，大部分日式餐廳裡的定食會搭配味噌湯外，家裡的餐桌上也幾乎天天出現，無論吃壽司、炸豬排、天婦羅、各式蓋飯等，沒喝一碗味噌
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